生鮮超市食材配送供應(yīng)商怎么選
1、公司規(guī)模
如何選擇生鮮配送公司？一個(gè)好的生鮮配送公司，需要有較完善的組織構(gòu)成，業(yè)務(wù)人員，售后人員，配送人員，采購(gòu)人員以及數(shù)據(jù)處理人員。各個(gè)相關(guān)崗位配合在一起，方才能給餐廳及食堂提供較為完善的配送服務(wù)。
2、菜品品質(zhì)
肉類應(yīng)來(lái)源于正規(guī)屠宰場(chǎng)，可提供肉品檢驗(yàn)檢疫合格證；蔬菜新鮮、安全，接受市場(chǎng)農(nóng)殘檢測(cè)等各樣抽檢；糧油干雜等由正規(guī)廠家及經(jīng)銷商提供，來(lái)源可靠，品質(zhì)放心。
3、菜品種類
應(yīng)滿足日常家庭家常菜、工廠食堂、餐廳、韓餐、日料、西餐、中餐、火鍋等各式餐廳的菜品需求，如水果、蔬菜、凍品、調(diào)料、米面干雜、廚房用具等，能提供一站式的采購(gòu)配送服務(wù)，并且保證菜品的品質(zhì)、時(shí)效需求。
4、服務(wù)范圍
服務(wù)范圍內(nèi)應(yīng)設(shè)置多條配送線路，客戶預(yù)定才能準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)送達(dá)，保證客戶開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前，食材已準(zhǔn)時(shí)送達(dá)，方便餐廳及食堂后續(xù)菜品加工服務(wù)。
5、服務(wù)時(shí)效
準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)點(diǎn)配送的蔬配送公司才是好的生鮮配送公司，配送時(shí)間過(guò)早蔬菜可能放時(shí)間長(zhǎng)不新鮮，過(guò)晚耽誤吃飯時(shí)間。在客戶要求的時(shí)效范圍內(nèi)，準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)送達(dá)菜品，以保證客戶的菜品處理及出餐需求。如有特殊收貨時(shí)間需求，可另行溝通協(xié)調(diào)。
6、價(jià)格公道
價(jià)格合理公道的蔬菜定價(jià)更能留住長(zhǎng)期客戶。生鮮超市食材的品類多而雜、物流周轉(zhuǎn)損耗率高，定價(jià)方式比較靈活，線上線下價(jià)格一致，更能獲得消費(fèi)者好評(píng)。
7、能簡(jiǎn)單加工食材
對(duì)于一些生活節(jié)奏快人群來(lái)說(shuō)，能夠提供食材簡(jiǎn)單加工的生鮮配送公司更受歡迎。如果蔬菜配送公司能夠?qū)ε渌偷氖巢倪M(jìn)行一些力所能及的粗加工，這將大大節(jié)省烹飪時(shí)間。
8、發(fā)票問(wèn)題
可提供開(kāi)具的正規(guī)普通增值稅發(fā)票，方便財(cái)務(wù)報(bào)賬。
