一、花椒的藥用價(jià)值有哪些

1、花椒果皮

味辛，性熱，入脾、胃、腎經(jīng)。據(jù)本經(jīng)：主治邪氣咳逆，溫中，逐骨節(jié)皮膚死肌，寒濕痹通，下氣。據(jù)本草綱目：散寒除濕，解郁結(jié)，消宿食、通三焦，溫脾胃，補(bǔ)右腎命門，殺蛔蟲、止泄瀉。久服輕身好顏色、耐勞增氣通神，治惡風(fēng)遍身，女人月閉不通、 產(chǎn)后惡血痢，療腹中冷痛、生毛發(fā)，滅瘢、堅(jiān)齒發(fā)，明目。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：花椒果皮水提物具有降血壓作用，僅比常用藥物罌粟堿低；花椒果皮水提物對(duì)痢疾桿菌等革蘭氏陰性腸道致病菌和金黃色葡萄球菌等革蘭氏陽(yáng)性嗜氧菌有明顯抑制作用；花椒油素能顯著抑制血小板粘附和丙二醛（MDA）的產(chǎn)生；花椒果皮揮發(fā)油具有麻醉止痛作用，對(duì)白喉?xiàng)U菌、炭疽桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌和某些皮膚真菌具有抑制作用；還具有殺滅豬蛔蟲的作用。

2、花椒籽

苦、寒、無(wú)毒。主治水腹脹滿、利小便、治腎虛、耳卒鳴聾，膀胱癥、止氣喘。

3、花椒葉

辛、熱、無(wú)毒。主治奔豚、伏梁氣、內(nèi)外腎鉤、霍亂以及驅(qū)蟲、治腳氣、漆瘡等；民間用椒葉煎水洗浴，治腳氣和瘙癢。

4、花椒根

辛、熱、微毒。主治腎與膀胱虛冷，血淋色瘀者，煎湯細(xì)飲。

花椒不僅是重要的調(diào)味品，而且是一味重要的中藥?；ń酚袕?qiáng)烈的芳香氣味，能除膻腥、溫中散寒、降溫止痛，可用來(lái)治療多種疾病。

二、花椒的副作用和危害

1、上火

花椒屬于溫?zé)嵝缘恼{(diào)味品，在食用之后會(huì)起到增加體內(nèi)熱氣的作用，并且花椒一般都和辣椒同時(shí)使用，其熱性更強(qiáng)，食用過多會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)熱氣過盛，出現(xiàn)內(nèi)火上炎，引起口舌干燥、咽喉干澀、口腔潰瘍等上火癥狀。

2、中毒

花椒中含有香樟素，具有一定的毒性，尤其是生的青色花椒中含量極高，過多食用會(huì)導(dǎo)致毒素?cái)z入過多，輕者損傷肝臟功能，嚴(yán)重時(shí)可造成人體中毒出現(xiàn)支氣管出血、呼吸困難、暈厥等癥，危及生命。

3、流產(chǎn)

花椒含有香樟素，具有毒性，孕婦食用后毒素可直接通過胎盤，作用與胎兒，引起胎兒中毒;并且花椒也具有較強(qiáng)的滑胎作用，孕婦大量食用也可直接引起流產(chǎn)。

4、回奶

在我國(guó)民間很多婦女用花椒水來(lái)回奶，食用花椒水后，斷奶2~3天即可實(shí)現(xiàn)回奶，而這對(duì)寶寶剛出生哺乳期女性來(lái)說(shuō)就是副作用，回奶就會(huì)使嬰幼兒斷糧，寶寶對(duì)其他食物需要一個(gè)接受時(shí)期，容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。

三、吃花椒的禁忌

1、孕婦忌食

孕婦忌食的東西其實(shí)是有很多的，多是怕食物中的某些成分對(duì)自己的寶寶有所傷害，或者是某些成分動(dòng)了子宮的某些地方致命于胎兒。但是花椒忌食的原因卻是怕孕婦有嘔吐、腹瀉等反應(yīng)，雖然這并不能直接對(duì)嬰兒的健康有所影響，但是若是嚴(yán)重起來(lái)，孕婦的營(yíng)養(yǎng)被倒噬，后果相當(dāng)嚴(yán)重，這是花椒的副作用之一。

2、虛火旺者忌食

相信很多男性朋友都有虛火旺的特點(diǎn)，例如大冷天的出虛汗，早起時(shí)頭暈眼花、耳朵鳴響等，這些都是虛火旺的癥狀。雖然花椒屬于一種溫性的藥材，但是卻有驅(qū)寒的功能，如果我們不注意這些，身體內(nèi)的陰陽(yáng)溫度就會(huì)更加的不平衡，影響身體的健康。這是花椒的副作用之二。

3、經(jīng)期內(nèi)忌食

女性經(jīng)期內(nèi)不應(yīng)該吃一些辛辣或者帶有刺激性的食物，然而花椒正是這樣一種刺激性的食物，如果在經(jīng)期內(nèi)食用很有可能對(duì)女性的月經(jīng)造成嚴(yán)重的影響，這時(shí)花椒的副作用中最容易讓人忽視的一個(gè)。

總的來(lái)說(shuō)，在生活中，因?yàn)榛ń沸詿?，凡陰虛火旺、容易上火的朋友?yīng)該少吃。孕婦過多食用會(huì)損傷胎氣，對(duì)于正處在哺乳期的媽媽來(lái)說(shuō)，maigoo小編建議和花椒保持距離。

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