發(fā)燒是很常見的一種身體反應，在發(fā)燒期間，對于飲食和生活習慣都要有所改變。有很多關于發(fā)燒不能吃雞蛋和牛奶的說法，這是真的嗎？一般情況下，輕度發(fā)燒患者可以適當食用雞蛋和牛奶。但如果是重度發(fā)熱或伴隨消化道癥狀，一般不能吃雞蛋和牛奶。

烏雞蛋就是烏雞下的蛋，相比普通雞蛋，它的營養(yǎng)價值更高，價格也更貴一些。烏雞蛋的顏色和普通雞蛋顏色一樣，呈白色或者褐色，少數(shù)為綠色。因烏雞蛋和普通雞蛋沒多大區(qū)別，一般人很難分辨，所以一些商販就在普通雞蛋上貼“烏雞蛋”的標簽來冒充。作為消費者，該如何辨別真假烏雞蛋呢？下面小編就教大家方法。

蛋類世界豐富多彩，雞蛋是日常基礎，鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋等則提供了更多元的風味和營養(yǎng)補充。下面MAIgoo美食編輯為大家介紹蛋類營養(yǎng)、蛋類產(chǎn)地、蛋類品牌、蛋類吃法及選購技巧，一起來看看常吃的蛋類知識大全吧！

在廚房里，雞蛋是不可或缺的基本食材，其豐富的蛋白質是其他食材無法可比的。然而雞蛋的保存方式直接影響食用安全與營養(yǎng)價值。雞蛋常溫下能保存多久？在20℃-30℃的常溫環(huán)境下，雞蛋的保質期約為10天到30天左右，但夏季只能放10天左右。如何判斷雞蛋是否壞了？下面來了解下。

說起這茶葉蛋，咱們都挺愛吃的吧，要說做法并不難，很多人在自己做茶葉蛋的時候，總會將茶葉蛋做的沒什么味道，跟煮雞蛋一樣。今天就教大家茶葉蛋的正確做法，不僅讓雞蛋新鮮很入味，還能讓每個人都想吃。但是怎么樣才能把茶葉蛋做的入味呢？茶葉的選擇上最好是用老茶，茶葉選的好，這樣煮出來的茶葉蛋才會更加入味。茶葉蛋用什么茶葉好？卻是很多朋友的難題。今天就把這茶葉蛋怎么做才入味又好吃的小小竅門分享給大家，喜歡吃的朋友們?nèi)绻X得好，也把此竅門分享給你的朋友吧！