一、薯條的熱量是多少

每100克的薯條所含有的熱量為298大卡，而一包肯德基出售的薯條大約是110克，那么其所含有的熱量就為328大卡，需要我們打籃球一個小時才能將這些熱量消耗掉。

二、吃薯條會胖嗎

薯條本身并非是大家眼中的“身材殺手”，而是一種營養(yǎng)的“減肥良品”。薯條的制作材料是馬鈴薯，馬鈴薯富含大量的膳食纖維，有助于人體更好地消化吸收，是控制體重的好選擇。它還是低卡路里食物，不含脂肪與膽固醇，普通大小的馬鈴薯每個只有100卡路里的熱量。此外馬鈴薯富含鉀元素，含量比花椰菜、菠菜或香蕉中的鉀元素含量都高。因此，進食馬鈴薯是有利于減肥的。

既然說馬鈴薯是“減肥良品”，那為什么薯條卻容易令人變胖？首先，吃薯條容易變胖可能是因為吃了品種不好的薯條。一些快餐廳在制作薯條時會用一種專門用于烹調(diào)薯條的馬鈴薯。據(jù)專家稱，這種馬鈴薯所含的維生素較少，淀粉含量大，特別容易升高血糖，令人發(fā)胖。

其次，薯條經(jīng)過油炸的的烹調(diào)方式以后，油脂含量也高。再者，一般吃薯條時，人們都會搭配可樂或其他飲料，如此一來，攝入的熱量就會高得驚人，容易令人發(fā)胖。

三、吃薯條不發(fā)胖的技巧

既然薯條的熱量如何之高，是不是我們吃了薯條就一定會導致發(fā)胖呢？其實不是這樣的，只要我們掌握了正確的吃法，還是可以健康吃薯條的。

1、搭配蔬菜吃。如果我們光吃薯條的話，不僅會導致攝入的熱量高，而且營養(yǎng)也會缺失，所以在吃薯條的時候，搭配一些蔬菜一起食用的話，就可以增加飽腹感，減少薯條的攝入，而且還能均衡營養(yǎng)。

2、別再喝可樂。很多人喜歡將薯條和可樂作為一種標配搭配吃，這樣吃的話，會導致我們更加發(fā)胖的，所以在吃薯條的時候，就不要喝可樂了。

3、可以選擇烤薯條。薯條之所以熱量高的一個原因就是高溫油炸了，如果我們在土豆條的表面薄薄的刷一層油，放入烤箱烤制的話，其熱量會低很多。

究竟如何烤薯條？下面就為大家介紹烤薯條的做法。

材料：土豆、蒜粉，鹽，胡椒粉和橄欖油。

做法：

1、土豆去皮，切成粗條。

2、把切好的土豆條用上述調(diào)味料拌勻，鋪到墊了烘焙紙的烤盤上（墊烘焙紙可以防粘，省得刷洗烤盤）。調(diào)料的用量根據(jù)自己喜歡的口味來斟酌。喜歡濃濃的蒜香味，所以撒了很多蒜粉。另，如果不喜歡胡椒粉的味道的話，省略也可以。

3、烤箱預熱到華氏400度（攝氏200度），把烤盤放入。烤大約20分鐘左右即成，中間把薯條翻面一次，使上色均勻。具體時間應根據(jù)切的薯條的粗細做相應調(diào)整，以烤熟為準。