一、金絲蜜棗怎么吃

金絲蜜棗又稱(chēng)京式蜜棗，與徽式蜜棗、桂式蜜棗并稱(chēng)為中國(guó)三大蜜棗，有金絲琥珀的美譽(yù)。金絲蜜棗的吃法眾多，常見(jiàn)的有以下幾種：

1、直接食用

金絲蜜棗用溫水清冼后可以直接食用，是甜食零食的一種，類(lèi)似蜜餞，不過(guò)不愛(ài)吃甜食的朋友可能會(huì)覺(jué)得直接吃太甜了。

2、煲湯

除了直接吃以外，蜜棗還可以煲湯食用，豬骨、雞湯均可加入蜜棗煮湯，不僅可以增加湯的美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。

3、做餡

金絲蜜棗還常作為餡料，包入肉粽或者糕點(diǎn)中食用，比如常見(jiàn)的蜜棗粽子就是用蜜棗做餡料制成的。蜜棗粽子的做法>>

4、泡茶

金絲蜜棗還可用來(lái)泡茶，將蜜棗、茶葉放入鍋里，加入紅糖和開(kāi)水一起煮軟，然后將茶葉過(guò)濾掉就行了，因蜜棗偏甜，所以一般只喝茶不吃棗。

5、煮粥

金絲蜜棗煮粥吃是很不錯(cuò)的，可以增加粥的甜度，通常是與粳米、白糖一起煮，煮的時(shí)候也可以適量加入當(dāng)歸等中藥食材，滋補(bǔ)效果更好。

二、蜜棗和什么一起吃好

很多朋友都喜歡把蜜棗當(dāng)成零食吃，但其實(shí)蜜棗除了直接食用外，還有很多吃法，與其他食材搭配起來(lái)吃是更好的方法，適合搭配蜜棗的食物有：

1、蜜棗 枸杞子：對(duì)補(bǔ)血養(yǎng)氣有幫助。

2、蜜棗 板栗：對(duì)于腎虛、腰疼有一定的效果。

3、蜜棗 牛奶：對(duì)腸胃和脾臟有一定的好處。

4、蜜棗 烏雞：對(duì)皮膚有不錯(cuò)的保護(hù)作用。

5、蜜棗 大蔥：可以起到安神的作用。

6、蜜棗 黑木耳：可以起到補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效。

7、蜜棗 鹿茸：搭配補(bǔ)血的效果更好。

8、蜜棗 粳米：有利于腸胃健康。

9、蜜棗 薏仁：對(duì)皮膚有一定的好處，可以起到美容養(yǎng)顏的效果。

10、蜜棗 薏米：對(duì)心臟和脾胃有一定的好處。

11、蜜棗 山藥：可起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。

12、蜜棗 黑豆：可補(bǔ)腎補(bǔ)血。

13、蜜棗 黃豆：對(duì)降血脂有一定的功效。

14、蜜棗 冬瓜：對(duì)脾胃有很好的保護(hù)的作用。

15、蜜棗 鯉魚(yú)：能夠起到暖胃的效果，還能起到補(bǔ)血的效果。

16、蜜棗 木瓜：可以使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值更加均衡。

17、蜜棗 白菜：可以去除燥熱。

18、蜜棗 花生：能達(dá)到止血、止痛的效果。

19、蜜棗 南瓜：能起到一定的解毒效果，對(duì)身體健康有好處。

20、蜜棗 核桃：可以起到美容養(yǎng)顏的功效。

21、蜜棗 鵪鶉：對(duì)我們的皮膚有很多的好處。

22、蜜棗 蓮子：可促進(jìn)身體的血液循環(huán)、增進(jìn)食欲。