一、速食湯是什么方便食品

湯在中國人的養(yǎng)生文化中占有重要地位，很多人都愛喝湯，不過對于忙碌的上班族來說，沒有那么多時間去煲一鍋好湯，食用方式簡單、儲存方便、保質(zhì)期長的速食湯就成了他們的選擇，那么速食湯真的方便速食嗎？

速食湯是一種精加工脫水處理的食品，也叫做蘇伯湯，就是英文中soup的發(fā)音，這種湯是自帶有處理過的湯料，要食用時，可以直接加開水沖泡后食用即可，非常方便，即使不會煲湯或沒有時間煲湯，也可以通過速食湯喝上一碗不錯的湯品。

速食湯方便食用，味道很好，看著原料也挺豐富，不過也有的消費者覺得這種速食品不好，會對身體造成危害，那么速食湯對身體有沒有危害呢？

二、速食湯對身體有害嗎

對于愛喝湯的朋友來說，速食湯的味道肯定是差強人意的，不過偶爾喝一下也是可以的，不過由于它是采用凍干技術(shù)將食物干燥處理過的食品，頻繁吃或長期吃肯定還是對身體有一定危害的，速食湯危害主要體現(xiàn)在：

1、調(diào)味品過多，有些速食湯為了讓味道更加好，會有很多鹽分或者味精等調(diào)味品成分，這些調(diào)味品加在一起，鈉含量是比較高的，給身體帶來額外的負(fù)擔(dān)，對人體健康不利。

2、不利于消化，速食湯作為精加工的食物，本身是不太容易消化的。

3、營養(yǎng)價值較低，雖然速食湯采用凍干技術(shù)處理食材，不過經(jīng)過處理的食材，不管是蛋白質(zhì)還是維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分都是相當(dāng)有限的，一些肉湯更是用肉或骨頭的提取物做食材，無法達到補充營養(yǎng)的效果。

總的來說，速食湯對身體有一定的危害，平時工作忙的時候偶爾喝一碗還好，如果經(jīng)常吃的話肯定是對健康有影響的，因此有時間煲湯的話，還是自己買新鮮材料燉湯比較好。