一、肉牛養(yǎng)殖周期有多長(zhǎng)

出欄周期主要看品種與飼料。好的品種好的飼料，如果達(dá)到1400斤左右出欄，從出生到出欄最低15個(gè)月左右。

買5-6個(gè)月的牛犢，也要養(yǎng)殖9個(gè)月左右。如果一般品種，去放牧的，一般周期都在1年。但是這樣的一般品種，也不會(huì)達(dá)到1400斤。正常在800-1000斤，而且買的牛犢必須月齡在3個(gè)月以上。

經(jīng)過3-4個(gè)月短期育肥，牛已達(dá)到膘肥體壯，一般屠宰率可達(dá)58%，凈肉率達(dá)50%，平均日增重可達(dá)1.25千克以上，此時(shí)育肥牛已增長(zhǎng)到一定體重，如市場(chǎng)價(jià)格看好，應(yīng)迅速出售，賣上好價(jià)。否則會(huì)增加飼養(yǎng)成本，降低增重速度，影響經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)養(yǎng)牛場(chǎng)多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，選擇架子牛500-800斤，生長(zhǎng)周期為4-6個(gè)月，選擇400斤左右的牛犢大概需要8-10個(gè)月，選擇200斤的牛犢大概需要10-12個(gè)月，具體生長(zhǎng)周期要根據(jù)放牧和圈養(yǎng)，還要看飼料的搭配和品種的選擇。

二、肉牛養(yǎng)殖技術(shù)和方法

1、養(yǎng)殖環(huán)境

肉牛養(yǎng)殖需要將牛舍建立在地勢(shì)較高、干燥、土壤質(zhì)量好、飼草資源豐富且交通良好的地方。養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)肉牛的生長(zhǎng)是非常重要的，好的環(huán)境能夠提高肉牛的生長(zhǎng)能力，降低飼料成本。如果環(huán)境不適的話，不僅會(huì)影響肉牛的生長(zhǎng)，飼料的利用轉(zhuǎn)化率也會(huì)降低。所以我們?cè)谛藿ㄅＩ岬臅r(shí)候一定要保證環(huán)境適宜肉牛的生長(zhǎng)，其中包括溫濕度、光照及空氣質(zhì)量等。為肉牛提供一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

2、品種選育

品種的優(yōu)良同樣也與肉牛的養(yǎng)殖效益有著直接的聯(lián)系。我們?cè)谝N的時(shí)候要保證外觀體型類似，有著良好的遺傳能力。種牛首先要保證有良好的繁殖能力，能夠正常生育。且生長(zhǎng)健壯、無(wú)疾病困擾，這樣才能夠使后代幼牛有著較強(qiáng)的生長(zhǎng)能力。并且要加強(qiáng)種牛的防疫工作，防止傳染病危害。傳染病對(duì)肉牛的生長(zhǎng)危害是非常大的，輕則降低養(yǎng)殖效益，重則會(huì)導(dǎo)致肉牛死亡。

3、飼喂管理

肉牛的主要飼料是牧草，但是牧草在每個(gè)季節(jié)的生長(zhǎng)情況都有所差異。所以我們要根據(jù)季節(jié)變化來調(diào)整飼料的飼喂量及頻率。例如在夏季等牧草生長(zhǎng)旺期的時(shí)候每天飼喂3次左右，配合適量的復(fù)合飼料。然后在飼喂飼料后，及時(shí)喂水。在冬春季的話，每天減少一次投喂，提高復(fù)合飼料的飼喂量。在飼喂后，最好是讓肉牛適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，讓肉牛提高血液循環(huán)速度，促進(jìn)飼料消耗，防止積食水影響肉牛的生長(zhǎng)。

4、日常管理

我們要注意飼喂量，水槽食槽中不宜有殘留物質(zhì)，然后要定期對(duì)牛棚及牛體進(jìn)行消毒驅(qū)蟲工作。大約每周一次，水槽食槽也要注意消毒，消毒劑可潑灑生石灰。要控制好牛舍的溫度，夏季要注意防止肉牛受到太陽(yáng)直射，避免中暑，提高蔭蔽度，增強(qiáng)通透性。最后要在飼料中適當(dāng)添加一些有利于消化的藥物，增強(qiáng)肉牛的抗病能力，提高養(yǎng)殖效益。