一、阿膠棗可以泡開水喝嗎

阿膠棗可以泡水喝，但最好不要用開水，否則會(huì)破環(huán)它的營(yíng)養(yǎng)成分。阿膠棗含有多種氨基酸和鈣、鐵等多種礦物質(zhì)，阿膠有補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥、止血等多種功效，紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和有機(jī)酸。經(jīng)功能實(shí)驗(yàn)證實(shí)，長(zhǎng)期使用具有益氣養(yǎng)腎、滋補(bǔ)養(yǎng)顏、利于消化之功效。適宜體質(zhì)虛弱、缺血、貧血及免疫調(diào)節(jié)的人群食用。秋冬每天吃幾個(gè)阿膠棗，可增強(qiáng)體質(zhì)、養(yǎng)顏抗衰。

二、阿膠棗怎么吃最好

1、食用阿膠棗時(shí)不要用水煎煮，因?yàn)闇囟瘸^80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。

2、市場(chǎng)上出售的阿膠棗，一般都是包裝好的，在其保質(zhì)期內(nèi)可開袋即食。生吃是最有營(yíng)養(yǎng)的，每天堅(jiān)持吃5～8枚，對(duì)身體非常有益。

3、食用棗后，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃阿膠棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。

三、阿膠棗禁忌與副作用

1、適量吃，不宜多吃，不然阿膠對(duì)脾胃有的不良影響。對(duì)于脾胃虛弱或痰濕偏盛的人，不可服用，否則，易導(dǎo)致脾虛、痰濕。

2、女性月經(jīng)期間不能吃，阿膠棗補(bǔ)血還能活血，容易造成經(jīng)量過多。

3、拉肚子，上火癥狀時(shí)不能吃。

4、牙疼的人不能吃。

5、棗忌與海鮮同食。