一、正山小種的功效與作用
正山小種是中國名茶之一,它茶香濃郁,沖泡后滋味甘醇,而且含有豐富的營養(yǎng),沖泡后飲用有一定的保健功效,喝正山小種的作用主要有:
1、止渴消暑
正山小種茶葉中含有多酚類化合物,茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等的作用下可以剌激人體唾液分泌,讓人覺得覺得滋潤,產(chǎn)生清涼感,達到止渴消暑作用。
2、提神解乏
正山小種茶中的咖啡堿能刺激大腦中樞神經(jīng),起到提神醒腦的作用,對心臟也可以帶來一定的興奮作用,從而減少疲勞狀態(tài)。
3、緩解水腫
正山小種茶含有咖啡堿,能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,與芳香物質(zhì)的聯(lián)合作用下,可以增加人體的排尿量,有利于體內(nèi)的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物等的排出,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

4、養(yǎng)胃護胃
正山小種是紅茶,屬于發(fā)酵茶,茶多酚含量不高,平時飲用不會對胃部產(chǎn)生傷害,它的葉黃素含量比較高,平時沖泡飲用時加入一些牛奶和糖,不但能改善口感,還能消炎,也能保護胃黏膜,能起到養(yǎng)胃護胃的作用。
5、延緩衰老
正山小種茶葉中含有多種天然的抗氧化物質(zhì),能提高人類心臟功效,減少氧化反應(yīng),清理身體內(nèi)的自由基,起到延緩衰老的作用。
6、美容減肥
正山小種紅茶能調(diào)節(jié)新陳代謝,促進血液循環(huán),調(diào)節(jié)人體,自然平衡體內(nèi)機能,因而有美容的效果。此外,正山小種有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對脂肪產(chǎn)生分解作用,對減肥有一定的好處。
二、喝正山小種的禁忌有哪些
正山小種具有較多的功效與作用,不過在飲用的時候也要注意一些禁忌事項,比如:
1、正山小種不適合放涼飲用,會影響暖胃效果,放置時間太長其營養(yǎng)含量也會有所降低。
2、不宜飲用新采摘的正山小種茶,新茶含有較多未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),容易誘發(fā)腸胃病。
3、不能用正山小種茶送服藥物,人參、西洋參等不宜和正山小種茶一起服用。
4、神經(jīng)衰弱、心腦血管病等患者禁止飲用正山小種茶。
5、飲用正山小種茶要避免在睡前或空腹時飲用。