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金鯧魚和鯧魚的區(qū)別 金鯧魚和鯧魚哪個(gè)貴

摘要:鯧魚魚刺少,肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)價(jià)值豐富,非常適合老人小孩食用。鯧魚的品種很多,金鯧魚就是其中一種。金鯧魚和鯧魚外形相似,都是一樣扁扁平平的,像一片菱形的葉子,那么怎么區(qū)分金鯧魚和鯧魚呢?金鯧魚和鯧魚哪個(gè)貴?下面就隨小編一起來了解下吧。

一、金鯧魚和鯧魚一樣嗎

金鯧魚鯧魚的名字是比較相近的,只有一個(gè)字的差別,而且二者的外觀也很類似,很多人在見到的時(shí)候都感覺比較難區(qū)分它們。但其實(shí)金鯧魚和鯧魚并不是同一種魚,它們所屬的類別并不一樣,在其它很多方面也都是不同的。若仔細(xì)觀察則可以發(fā)現(xiàn)它們外觀上的細(xì)微差異,體型、形狀等方面都是不同的。

二、金鯧魚和鯧魚有什么區(qū)別

1、科屬區(qū)別

金鯧魚和鯧魚的名字雖然比較接近,但其實(shí)二者的類別差異是比較大的。金鯧魚屬于鱸形目鲹科鯧鲹屬,鯧魚則屬于鱸形目鯧科。二者只是所屬的目相同而已,具體的分類并不一致,所以還是不能將二者混同。

2、別稱區(qū)別

二者是不同的魚,自然有不同的別稱。金鯧魚的別稱有“黃臘鯧”、“卵形鯧鲹”等,鯧魚的別稱則有“鏡魚”、“平魚”等。

3、體型區(qū)別

金鯧魚和鯧魚的體型不同,二者比較起來金鯧魚比較大,鯧魚則比較小。從市場上售賣的個(gè)體來看,金鯧魚的體重可以達(dá)到1斤,但鯧魚則很少能達(dá)到。

4、形狀區(qū)別

金鯧魚和鯧魚的形狀也不同,相比之下鯧魚的身體形狀更圓一些,這是因?yàn)樗鼈兩眢w長和寬的比例小于1.5倍,而金鯧魚長和寬的比例則大于1.5倍,一般來說是1.7-1.9倍之間。

5、背鰭區(qū)別

二者的背鰭也有差異。金鯧魚的背鰭上長有一些比較堅(jiān)硬的棘刺,但鯧魚則沒有。

6、泄殖孔位置區(qū)別

金鯧魚和鯧魚的泄殖孔位置也是不太一樣的。其中金鯧魚的長在中部偏后的位置,鯧魚的則長在中部偏前的位置。

三、金鯧魚和鯧魚哪個(gè)貴

金鯧魚鯧魚的價(jià)格相差不大,如果一定要說誰貴一些的話,應(yīng)該就是鯧魚會(huì)稍微貴一點(diǎn)點(diǎn)。這是因?yàn)轹K魚是一種嘴巴很“刁”的魚,它對于飼料的選擇很高大上,一般飼料是看不在眼里的,而且也不是很愛進(jìn)食,因此鯧魚通常都長得不怎么大,鯧魚養(yǎng)兩年才能長到半斤,現(xiàn)在市場上都很難見一斤的鯧魚了。

在這方面,金鯧魚就沒那么傲嬌了,金鯧魚吃得多長得快,一般市面上見到的都是1斤左右的,也比較吸引人去買。鯧魚的價(jià)格一般在25~50元一斤,而金鯧魚是在14~30元一斤,這些價(jià)格是參考淘寶上的價(jià)格,具體的價(jià)格還是要看不同的賣家。

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