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有很多水果、蔬菜還有堅果是需要剝皮或者去殼后才可以食用的，想要享用美味的食物，就要經(jīng)過復(fù)雜麻煩的去皮去殼的過程。其實(shí)有很多去皮去殼的小技巧可以幫助我們解決這個問題，另外還可以借助一些工具輕松完成去皮去殼的工作。下面為大家介紹各種蔬菜、水果和堅果的去皮去殼的方法，包你一學(xué)就會。
方法一：先用硬幣在芒果的表面刮一遍，給芒果來個全身按摩。接著從芒果頂端開始剝皮，芒果皮就這樣不費(fèi)氣力地剝下了。
方法二：從芒果中部下刀，切到果核的深度，繞著芒果切一圈。這樣就能輕松把芒果一分為二。然后用勺子貼近果皮劃一圈，就能把果肉掏出來吃了！
方法三：用水果刀沿著芒果核，把芒果一切為三，切下來的果肉橫豎各切幾刀，然后手指往中間一頂，就可以吃芒果肉了。
方法一：用小刀子，將獼猴桃的兩頭切開，剩下中間的一段，用勺子沿著皮的邊緣插入，輕輕轉(zhuǎn)一圈，皮就去掉了。
方法二：用小刀子將獼猴桃攔腰一切兩半，然后用勺子直接輕挖果肉即可。Maigoo生活網(wǎng)編提醒，這種方法只適合自己吃獼猴桃的時候用。
方法一：先準(zhǔn)備好一盆冰水和一鍋沸水，桃子末端用刀劃十字，把桃子放進(jìn)沸水里煮大約35-45秒，用漏勺撈出，然后立刻放入冰水中用手撕掉果皮即可。
方法二：準(zhǔn)備一把水果刀，然后用刀背輕刮一圈表面，然后在桃子中間劃上一刀，同時從兩邊往外剝，這樣的話就可以把皮完整的剝出來了，不過這個方法只適用于硬桃子。
1、在石榴的頂端橫切一刀。
2、然后用刀順著石榴的白筋在外皮上劃幾刀，刀口不要太深，劃開石榴皮就行了。
3、用刀尖輕輕把中間白色部分的內(nèi)心劃斷，刮斷后的樣子抽掉中間的白心。
4、輕輕一掰開，石榴就開了，這個時候很容易就能取出石榴籽。
1、先不把菠蘿葉切掉，這樣削菠蘿比較好削，用大刀從菠蘿的表皮從上往下削下去。
2、差不多削到剩下一些菠蘿眼，然后繼續(xù)削皮。
3、直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠蘿的葉子處的表皮。
4、取小把水果刀以傾斜45°左右的菠蘿眼輕輕剔除菠蘿眼。
5、然后把菠蘿葉子切掉，再把菠蘿切塊就可以了。
1、牛油果握在手里，用刀沿著牛油果外圍劃一圈后，握住牛油果一扭，然后掰開兩半。
2、用一把鋒利點(diǎn)的刀插入牛油果核，卡住后輕輕把核拔出。
3、在去核的牛油果縱橫切幾刀，注意不要切穿果皮。
4、最后用勺子挖出已經(jīng)成段的牛油果即可。
1、洗凈的板栗先處理一下，每個板栗的一頭都有一塊灰色的頭，我們用刀把它切掉（切的時候，一定要注意安全，因為板栗比較光滑，小心切手）。
2、準(zhǔn)備一鍋水，大火燒開，把切過的板栗放入鍋里，等水再次煮沸立即撈出（切記不要煮太久，要不板栗的皮又會黏在板栗肉上）。
3、撈出的板栗一定要趁熱剝皮，經(jīng)過加熱后，外殼就會輕松地脫離，內(nèi)膜也會一撕就掉，如果煮得較多，扒皮的過程水涼了，就要補(bǔ)充熱水，否則皮又會黏在板栗肉上。
1、先將核桃放入蒸鍋里用大火蒸幾分鐘，然后立即浸入冷水中冷卻，取出后會發(fā)現(xiàn)，核桃殼表面出現(xiàn)了一條條裂紋，只要沿著這些裂紋把殼掰開，就能取出完整的核桃仁了。
2、如果還要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放進(jìn)開水里燙幾分鐘，之后只要用手輕輕一捻，外皮就會輕松脫落了。
方法一：在購買夏威夷果的時候一般都會贈送開殼器，所以在吃夏威夷果的時候只要直接用開殼器剝殼即可。
方法二：家中如果沒有開殼器的話，可以找一個勺子，然后可以用勺子的邊緣將夏威夷果給撬開，這樣也能輕松吃到夏威夷果了。
方法三：家中如果有一元硬幣的話，也是可以用來撬開夏威夷果的，但是注意在使用之前一定要先將硬幣清洗干凈，最好能消一下毒，因為硬幣一般都比較臟。
1、拿一把松子放在桌上，準(zhǔn)備開始剝殼。
2、一般松子會有一個開口，可以用左右手的大拇指手指甲沿著松子的裂口向外用力。
3、然后一般就可以直接將松子外殼掰開兩瓣，這樣就可用指甲將松子的果仁用手指甲沿著外殼邊緣往外擠壓即可。
4、擠出的松子可能會裹著外皮，建議將外皮剝?nèi)ァ?/p>
方法一：生榛子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出榛子切開，栗皮即隨榛子殼一起脫落，此法去除榛子皮省時、省力。
方法二：榛子煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣榛子衣剝起來既快，榛子肉又完整。
方法三：將買來的生榛子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會自動脫離。買購網(wǎng)編輯提醒，用此方法去榛子衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
1、先準(zhǔn)備一壺?zé)崴甙耸茸笥揖涂梢?，倒在裝蠶豆仁的碗里浸泡3分鐘左右。
2、因為用熱水浸泡蠶豆后，蠶豆皮就會變軟，我們剝的時候只要輕輕地把豆子一搓，破皮后記一下豆仁就自己蹦出來了，又簡單又方便。
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