新茶好。發(fā)酵茶會愈陳愈香，龍井茶屬于綠茶，未經(jīng)發(fā)酵處理，因此龍井茶是不宜陳的，但Maigoo網(wǎng)編提醒，龍井新茶不宜立馬就喝，而要放置一周到半個(gè)月左右再喝。詳細(xì)>>

明前龍井的時(shí)間相當(dāng)好，蟲害很少，但明前龍井采摘所要求的時(shí)間和氣候都有很大的挑剔，所以明前龍井?dāng)?shù)量非常之少，價(jià)格也會比較高。如果有人是想要品嘗極品，選擇明前龍井不會錯(cuò)。

雨前龍井價(jià)格實(shí)惠，味道濃郁，營養(yǎng)物質(zhì)含量較豐富，往往滋味鮮濃，更耐泡，所以有人喜歡味重的茶的話，選擇雨前龍井也是很好的。詳細(xì)>>

產(chǎn)地不同：碧螺春產(chǎn)地分布在江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山和西洞庭山一帶。龍井茶的產(chǎn)地分布區(qū)域分別在浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲和靈隱一帶的群山。

形狀不同：碧螺春的外形變得更加條索緊結(jié)，蜷曲似螺，茶葉表面還均勻的分布著一層細(xì)白絨毛。龍井茶的茶葉外表看起更加扁平光滑，茶葉表面沒有絨毛。

顏色不同：龍井色翠略黃似糙米色，碧螺春則是綠色。

香味不同：碧螺春的氣味以花果香和板栗香這兩種花香最為常見，而龍井最常見的香氣是蘭花豆香。

湯色、葉底不同：龍井的湯色更加碧綠黃瑩，透著一股朦朧的感覺，葉底細(xì)嫩成朵。碧螺春湯色碧綠清澈，特別干凈，葉底特別明亮特別嬌嫩。詳細(xì)>>

產(chǎn)地不同：安吉白茶是浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn)。龍井產(chǎn)地為浙江省杭州市。

品質(zhì)不同：安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，葉白脈翠。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。

加工不同：采摘期應(yīng)在春季；采用攤青、殺青、理?xiàng)l搓條、攤涼、初烘、焙干、整理等主要加工方法。龍茶的制作工藝是晾曬、揉捻和炒制，炒制需要手工完成，通常的工藝包括“抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨”十大手法。

口味不同：安吉白茶入口是給人順滑甘甜以及很舒服順暢的感覺，淡雅且香醇。西湖龍井入口時(shí)會給人醇厚且香醇感，能讓人瞬間精神抖擻。

創(chuàng)制歷史不同：安吉白茶有近千年的歷史，西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國唐代。詳細(xì)>>