一、冷藏車打冷技巧和方法

冷藏車相比其普通貨物可能運費高一些，但是運輸中的注意事項也更多。一旦運輸過程中車廂溫度不穩(wěn)定，過冷或者過熱，貨物無法長期保鮮，極容易損壞，司機也將面臨貨物損壞的賠償。

1、溫度范圍

不同貨物對于車廂溫度的要求不同，但具體運輸過程中的溫度設(shè)定范圍還需要大家根據(jù)儲運的具體情況而定。如遇不確定車廂該設(shè)置多少溫度時，最好和貨主了解清楚，以防造成額外損失。

2、清潔要求

裝載貨物前要對冷藏車的內(nèi)部進行清潔、消毒和通風。如果沒有進行清潔和消毒，肉類產(chǎn)品由于直接或間接接觸貨車表面而受到污染；有些食物很容易吸收氣味，還需要進行通風，盡量避免貨廂內(nèi)部存在強烈氣味。

3、設(shè)置預冷

裝載貨物前需要對貨物和貨廂內(nèi)的預冷。冷藏車是為了一邊保持裝載貨物時的溫度一邊運輸。如果載貨物溫度很高或是冷庫溫度很高的狀態(tài)下裝載貨物，可能會導致貨物的質(zhì)量變差。因此，請務(wù)必預先對貨物和貨廂內(nèi)部進行預冷，降低到合適的溫度。

4、堆放技巧

貨廂內(nèi)部冷氣的流通。貨廂內(nèi)應(yīng)保持溫度一致，就必須注意貨物的擺放要有空隙，不要堆放的過滿。

5、工作運轉(zhuǎn)

貨物的迅速搬入和搬出。冷藏車門打開，外部氣流進入會造成廂體內(nèi)部冷氣的流失，溫度上升，應(yīng)盡量減少車門的打開時間。

6、注意事項

進行貨物搬運時停止冷藏機組的運轉(zhuǎn)。

二、冷藏車保溫廂體的保養(yǎng)和維護

一般來說，冷藏車保溫廂體日常的維護與保養(yǎng)主要體現(xiàn)在，廂體外表面的檢查，廂體內(nèi)表面的檢查，廂體內(nèi)外棱角的檢查，廂體內(nèi)部地板的檢查，以及內(nèi)部照明，制冷出風口等。

1、對于冷藏車廂體外表面，切勿使廂體發(fā)生刮蹭，這樣一方面降低了玻璃鋼承受壓力的能力，更容易發(fā)生老化變形，另一方面會使內(nèi)部填充的聚氨酯發(fā)生泄露從而影響廂體的保溫性能。

2、對于冷藏車內(nèi)表面的維護，要做好溫控的調(diào)節(jié)，切勿使廂體內(nèi)表面結(jié)冰，如果空氣濕度比較大，要盡量包裝好冷藏制品，尤其是水產(chǎn)品，包裝密封好能降低水分向廂體內(nèi)部蒸發(fā)，降低冷藏車內(nèi)部結(jié)冰的可能性。如果冷藏車內(nèi)表面結(jié)有一層冰，在每次運輸完貨物后，要及時用除冰鏟予以鏟除，防止冰層越結(jié)越厚，不僅影響廂體的儲物空間，同時還會增加車輛的自重，增加燃油的消耗量。同樣內(nèi)部也應(yīng)該注意，避免尖銳貨物或包裝箱對內(nèi)表面的損傷。

3、對于內(nèi)部電器設(shè)備的維護與保養(yǎng)，因為冷藏車廂體的電器設(shè)備處于濕度相對較高，溫度較低的環(huán)境中。要防止有裸露的電源線導致的各種短路的發(fā)生，更要防止由于冷熱交替給會發(fā)熱的照明設(shè)備帶來不必要的損壞。