一、新鮮西梅怎么吃

西梅味道好、營養(yǎng)價值高，是很受歡迎的一種水果，新鮮西梅的吃法有很多，下面為大家介紹一下：

1、直接吃

西梅中含有維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、微量元素等營養(yǎng)成分，直接吃新鮮的西梅不僅味道好，營養(yǎng)攝入也更全面。

2、做成西梅果脯

西梅水分含量高，不好保存，如果要放的時間長一些的話，可以做成西梅干或西梅果脯。

3、榨汁

西梅洗干凈后，用刀切開西梅，取出里面的核，然后用榨汁機榨成西梅汁就可以了，喝起來味道很好，還能通便。

4、煮粥

比如做八寶粥的時候，將去核的西梅切丁后放入其中即可。

5、做西梅泥

這種做法主要是給寶寶吃的，將西梅去核，用輔食機做成西梅泥，給寶寶做輔食補充營養(yǎng)是很不錯的。

二、西梅上的白霜能吃嗎

吃西梅的時候，大家會發(fā)現(xiàn)新鮮西梅上面有一層白霜，那么這層白霜可以吃嗎？

其實不光是西梅，很多水果上面都會有白霜，它是一種糖醇類物質(zhì)，也叫果粉，是西梅在生長過程中自然形成的，對西梅有一定的保護作用，能減少西梅中水分的蒸發(fā)，維持西梅新鮮，還能保護西梅免受病菌的侵害；這層白霜并不是什么有毒有害物質(zhì)，是可以食用的。

三、鮮西梅一天吃幾個合適

西梅中雖然有很多的營養(yǎng)成分，但是西梅含有的糖分和食物酸，若是一次食用太多可能會影響消化系統(tǒng)，對胃腸道造成一定的刺激，從而導致胃腸道不適癥狀；另外，西梅含糖量高，吃多了會導致攝入的糖分較多，可能會轉化成脂肪，引起發(fā)胖，因此西梅不建議一天吃太多，一般吃四五個左右為宜。