一、頭發(fā)需要的元素有哪些

1、蛋白質(zhì)

頭發(fā)在生長(zhǎng)過(guò)程中，少不了蛋白質(zhì)的加持，另外頭發(fā)變黃，也是缺少蛋白質(zhì)才會(huì)出現(xiàn)的癥狀之一。一般來(lái)說(shuō)，頭發(fā)上所需要的蛋白質(zhì)完全可以在日常生活中的飲食中獲取，不需要一些蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑等等的加持，而且正常成人每天應(yīng)當(dāng)攝入不少于80g的蛋白質(zhì)。

2、維生素

維生素是我們頭發(fā)生長(zhǎng)必不可少的一種物質(zhì)，頭發(fā)稀少則是缺少維生素A的原因，缺乏維生素A則會(huì)導(dǎo)致皮脂腺受阻，不能正常運(yùn)作，使得頭發(fā)生長(zhǎng)速度緩慢，另外頭發(fā)枯黃則是缺少維生素E的緣故，維生素E缺少會(huì)在一定程度上減少發(fā)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的吸收；頭皮屑增多是缺少維生素B2的緣故；頭發(fā)變白是缺少葉酸（屬于維生素B家族）的緣故等等，因此多種維生素對(duì)于頭發(fā)生長(zhǎng)都起著十分重要的作用。

3、礦物質(zhì)

礦物質(zhì)包括很多的微量元素，不僅是頭發(fā)生長(zhǎng)過(guò)程中所需要，也是人體生長(zhǎng)發(fā)育期間所需要的物質(zhì)。鐵、鋅、銅、鈣等微量元素不僅能夠促進(jìn)人體組織細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育，還是頭發(fā)乃至身體各處毛發(fā)黑色素代謝的基礎(chǔ)，脫發(fā)、白發(fā)乃是禿頭的癥狀，都是因?yàn)槲⒘吭氐娜笔?，在日常生活中，通過(guò)多食黑豆、木耳、黑芝麻等食物可以有效補(bǔ)充微量元素，同時(shí)多出去走動(dòng)曬太陽(yáng)，也能夠提高體內(nèi)鈣元素的存在。

二、生發(fā)養(yǎng)發(fā)食譜介紹

在日常生活中，多注意自身的飲食問(wèn)題，多攝入對(duì)頭發(fā)生長(zhǎng)有助益的食物，往往食療更能夠更加健康無(wú)傷害的幫助自身養(yǎng)護(hù)好頭發(fā)和頭皮。接下來(lái)給大家?guī)?lái)生發(fā)養(yǎng)發(fā)食譜介紹。

1、【烏發(fā)黑芝麻丸】

所需食材：黑芝麻、黑豆、蜂蜜。

具體步驟：

（1）把黑芝麻炒熟后放入破壁機(jī)打碎，達(dá)不到幾下就出油啦。

（2）把黑豆也放入破壁機(jī)打碎，黑豆皮是黑色的里面是黃色的。

（3）把打好的黑芝麻和黑豆混在一起，加少許蜂蜜，就像和面一樣揉在一起后甩幾下，讓芝麻油沉淀一下。

（4）戴上一次性手套，把芝麻團(tuán)弄成一個(gè)一個(gè)的小圓形放入罐子里，每天吃一個(gè)剛剛好。

2、【木耳黑豆桂圓湯】

所需食材：干桂圓、黑木耳、黑豆、紅糖（冰糖）。

具體步驟：

（1）黑木耳和黑豆分別用涼水泡發(fā)，清洗干凈，干桂圓去殼。

（2）加入清水煮開(kāi)30分鐘，放入紅糖或冰糖即可。

3、【黑米粥】

所需食材：黑豆、黑芝麻、百合、薏米、小米、大米、生姜、紅糖。

具體步驟：

（1）把材料準(zhǔn)備好，并洗干凈。

（2）放進(jìn)電飯煲，加入適量的水，用煲粥功能，煲至米開(kāi)花即可。

（3）加入適量紅糖，開(kāi)吃啦。

4、【黑芝麻黑豆桑葚粉】

所需食材：黑芝麻、黑豆、黑米，山藥干、桑葚干、黑枸杞、核桃仁。

具體步驟：

（1）將各種材料用料理機(jī)的研磨功能打成粉。

（2）小鍋將水煮開(kāi)，然后倒點(diǎn)紅糖，和芝麻混合粉，煮的時(shí)候用勺子不斷攪拌，防止粘鍋底，直到芝麻糊冒泡，多煮兩分鐘直到濃稠即可出鍋。

5、【桑葚枸杞酒】

所需食材：桑葚、老冰糖、45度白酒。

具體步驟：

（1）清洗桑葚，剪去綠色蒂備用，控干水分，完全控干。

（2）準(zhǔn)備一個(gè)密封瓶子，洗凈后晾干，也需要沒(méi)有一點(diǎn)水分。

（3）以一層桑葚一層冰糖的方式裝入事先風(fēng)干的玻璃瓶中，桑甚裝滿(mǎn)瓶后加入45度以上白酒。

（4）酒容量以浸沒(méi)桑甚以及冰糖為宜擰緊瓶蓋，放置陰涼干燥通風(fēng)的地方，等一到兩個(gè)月濾出桑果，桑甚酒在三到六個(gè)月內(nèi)飲用。