肉蓯蓉什么季節(jié)采摘

肉蓯蓉在春季和秋季都可以采挖，不過一般在春季4月~5月上旬采挖出土的肉蓯蓉，質量是最好的，秋季也會有少量的肉蓯蓉出土，但是數(shù)量很少，而且品質也不如春季采挖的好。

肉蓯蓉在采挖時要盡量保證其完整性。肉蓯蓉在采挖收獲時候要選擇與寄主連接的外圍挖坑到肉蓯蓉的底部，這樣可以減少寄主植物有所損傷。只要在不斷開肉蓯蓉跟寄主的前提下，在采挖后填回土，稍微踩實一些，這樣的話可以保證肉蓯蓉接種一次，穩(wěn)產5~7年。

肉蓯蓉什么時候吃效果最好

剛采挖的嫩蓯蓉，可直接使用，或者用來炒肉吃，味道非常鮮美可口，不過大部分時候，肉蓯蓉還是作為一種藥材，在一般情況下，藥物想要達到更好的療效，最好在空腹的時候吃，因為人體在空腹的時候，消化器官更為活躍，而且不會有其他食物來影響藥物的吸收，胃腸道可以更好的將藥物成分吸收利用，進而達到更好的醫(yī)療效果。

但需注意的是，肉蓯蓉的化學成分很容易對胃腸黏膜產生刺激，引起不適，所以胃腸功能比較弱的人群，不宜這么服用，因此肉蓯蓉什么時候吃，根據(jù)自身情況決定即可。

肉蓯蓉怎么保存

肉蓯蓉可以低溫密封保存，冰箱濕氣較重，在放進冰箱之前要將肉蓯蓉隔水蒸并且晾干，再用塑料袋密封嚴實，或者冷凍也行，但要保證其干燥；肉蓯蓉在曬成干后，放在陽光不能直射，通風且干燥的地方，避免受潮；將肉蓯蓉放在酒里泡著保存，肉蓯蓉的顏色因此會變成棕褐色。