一、橄欖菜熱量高不高

橄欖菜是很多人喜歡吃的一種下飯菜，它是橄欖果和芥菜制作成的，屬于腌菜的一種，整體熱量是比較高的。

橄欖菜的制作原料本身熱量并不算高，但制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)了多道工序加工，熱量自然就高了，市售的橄欖菜單位熱量大概在每100克400~450大卡左右，其中還含有42克的脂肪、3.9克的碳水化合物和3.4克的蛋白質(zhì)。

二、經(jīng)常吃橄欖菜會(huì)胖嗎

橄欖菜風(fēng)味獨(dú)特，不過(guò)熱量較高，因此要注意控制食用量，過(guò)多食用的話(huà)，是很容易長(zhǎng)胖的。

橄欖菜本身的單位熱量不低，還含有較高的脂肪含量，如果每次少量吃一些的話(huà)還好，經(jīng)常吃很多橄欖菜，會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多，導(dǎo)致多余脂肪在體內(nèi)堆積，從而引起發(fā)胖。

三、減肥可以吃橄欖菜嗎

不建議吃。

對(duì)于減肥人群來(lái)說(shuō)，應(yīng)盡量遠(yuǎn)離橄欖菜，因?yàn)殚蠙觳吮旧頍崃枯^高，而且屬于腌制食品，鹽、脂肪含量都較高；另外，橄欖菜作為下飯菜，具有開(kāi)胃的效果，減肥吃橄欖菜很容易導(dǎo)致主食攝入過(guò)多，不利于減肥。

如果是新鮮的橄欖菜，減肥期間可以適量吃一些，不會(huì)對(duì)減肥有太大的影響，但也要注意控制食用量。