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豆芽賣多少錢一斤 為什么豆芽這么便宜

摘要:豆芽也叫芽苗菜,是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”,也稱“活體蔬菜”,豆芽品種豐富,營養(yǎng)全面,是常見的蔬菜,那么一斤豆芽多少錢呢?豆芽種植成本低、生長周期短等,價(jià)格很便宜,批發(fā)價(jià)一般不會超過1元/斤,零售也不貴,是平價(jià)美味蔬菜的代表,也小編一起看一看吧。

豆芽賣多少錢一斤

湖北省武漢市江夏區(qū)豆芽批發(fā)價(jià)0.7/斤,河北省衡水市棗強(qiáng)縣豆芽價(jià)格2.7/斤,四川省宜賓市翠屏區(qū)豆芽價(jià)格0.9/斤,廣東省深圳市寶安區(qū)有機(jī)豆芽價(jià)格1.1/斤,江蘇省徐州市邳州市豆芽批發(fā)價(jià)格0.9/斤等。

備注:以上價(jià)格來源自網(wǎng)絡(luò),僅供參考。

為什么豆芽這么便宜

1、種植成本低

豆芽的成本比綠豆低一斤綠豆500克,大概可以發(fā)出5-6斤豆芽,平攤到種子上,一斤豆芽的成本不到1.5元,即便加上人工水電,3元一斤的價(jià)格也還有得賺。


2、生長周期短

綠豆生長周期長,豆芽生長周期短,種一輪綠豆的時(shí)間,可以發(fā)好多輪豆芽了,而且發(fā)豆芽的成本比種綠豆更低,所以豆芽的價(jià)格就低了。

3、保存時(shí)間短

豆芽的保存時(shí)間比較短如果2-3天不吃,豆芽就會壞掉,而綠豆則可以放好幾年,這就使得豆芽必須快點(diǎn)賣掉,因此只能采取薄利多銷的方式。

4、含水量高

綠豆芽含水量比綠豆多,豆芽大部分的重量都是水分,如果除去水分,綠豆芽實(shí)際上并沒有太多的重量,所以,價(jià)格自然也高不上去。

5、供大于求

市場供需也是影響價(jià)格的原因發(fā)豆芽要比種綠豆簡單方便,這就使得生產(chǎn)豆芽的人多于種綠豆的人,當(dāng)賣家多于買家,豆芽的價(jià)格自然就下來了。

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