一、益膠泥的配方是什么

1、原材料

玉米淀粉、白砂糖、明膠、氫氧化鈣、明礬、香精等。

2、生產配方

玉米淀粉：1000g；白砂糖：500g；明膠：50g；氫氧化鈣：20g；明礬：20g；香精：適量。

二、益膠泥制作方法

1、將玉米淀粉、白砂糖、明礬、氫氧化鈣分別放入容器中，加入適量的水，攪拌均勻后靜置，使其沉淀。

2、將明膠加入另一個容器中，加入適量的水，攪拌均勻后靜置，使其膨脹。

3、將沉淀的液體倒入明膠中，攪拌均勻。

4、將以上混合物倒入鍋中，加入適量的水，大火加熱至沸騰。

5、將火調至小火，繼續(xù)加熱至粘度適中，然后加入適量的香精，攪拌均勻。

6、將益膠泥倒入容器中，放置至室溫下冷卻。

三、益膠泥制作的注意事項

1、在生產過程中，應注意衛(wèi)生、避免污染。

2、在加熱過程中，應不斷攪拌，避免糊底或糊鍋。

3、在保存益膠泥時，應放置于密閉容器中，避免受潮。

4、在使用益膠泥時，應盡量避免與皮膚接觸，如不慎接觸，應立即用清水沖洗干凈。

益膠泥的生產配方并不復雜，只要按照正確的比例和步驟進行生產，就能夠得到高質量的益膠泥。同時，在生產過程中也需要注意衛(wèi)生和安全問題，以免造成不必要的損失。