秋風(fēng)送爽,正是品茶養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)。選擇適合的茶飲,不僅能溫暖身心,也能順應(yīng)季節(jié)。今天為大家推薦十款適合秋季品飲的茶:菊花茶、茉莉花茶、普洱茶、桂花茶、金銀花茶、羅漢果茶、枸杞茶、百合花茶、荷葉茶、決明子茶。下面將逐一介紹它們的飲用方法及對(duì)秋季的益處。
菊花茶是以菊花為主要原料制成的花草茶,貢菊、懷菊、杭白菊、胎菊等菊花都是菊花茶的主要品種。沖泡時(shí)取幾朵干菊花,用沸水悶泡3-5分鐘,湯色漸黃即可飲用??梢揽谖都尤肷僭S冰糖或蜂蜜。菊花茶性質(zhì)溫和,沖泡后散發(fā)淡雅清香,有助于在干燥的秋季為身體補(bǔ)充水分,帶來(lái)清新舒暢的感覺,是秋季日常飲用的理想選擇。
茉莉花茶是集茶味花香于一體的茶中珍品,茶內(nèi)富含多種營(yíng)養(yǎng)成分。秋季很多人都有秋困的現(xiàn)象,整天打不起精神來(lái)。這時(shí)候選用茉莉花與綠茶窨制的花茶,以85℃左右熱水沖泡,迅速出湯,花香馥郁而不失茶味。日常飲用可振奮精神,感受其獨(dú)特的鮮爽與芬芳。
秋季天氣干燥漸涼,喝點(diǎn)溫補(bǔ)柔和的普洱茶,是祛除寒氣和秋燥的養(yǎng)生之道。普洱屬于一種后期發(fā)酵而成的茶,有生普洱和熟普洱兩種。秋季可以多喝普洱熟茶,熟茶性溫和,而且不會(huì)刺激腸胃,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,既能解燥,也能養(yǎng)胃刮油。
“八月中秋桂花飄香”,每年八月是桂花盛放的季節(jié),秋季養(yǎng)生怎能少得了一杯桂花茶。桂花作為一種秋季的象征花卉,用其剛開的鮮花與茶葉窖制而成的桂花茶自然是秋季必飲的茶飲之一,尤其是桂花茶沖泡后具有馥郁持久的香味,茶湯透亮美麗,可謂是眾多女性的不二之選。
秋季也是用金銀花泡水喝的最佳季節(jié),可取少量干桂花單獨(dú)沖泡,也可與紅茶或?yàn)觚埐璐钆?。?0℃熱水沖泡,靜待桂花香氣徐徐釋放。MAIGOO小編提醒,由于金銀花偏寒,不能天天喝,并且每次的飲用量不要太大,否則會(huì)傷脾胃。
羅漢果是一種盛產(chǎn)于廣西的植物,為歷代貢品,藥食兩用,被譽(yù)為“長(zhǎng)壽之果”和“神仙果”。將羅漢果掰成小塊,每次取一小塊用沸水沖泡,也可稍加煎煮,茶湯會(huì)變成清澈的橙紅色,味道清甜。在秋季感覺干燥時(shí)飲用一杯,其自然的甜味能帶來(lái)舒潤(rùn)的滿足感,是替代含糖飲料的健康選擇,適合日常隨時(shí)飲用。
秋季是一個(gè)適合養(yǎng)生的時(shí)節(jié),在這個(gè)時(shí)節(jié)中枸杞茶為養(yǎng)生必備的飲品,再加它即可單獨(dú)品飲,也可以和菊花、桂花、茶葉、金銀花等混飲,具有十分不錯(cuò)的口感體驗(yàn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。maigoo編輯提醒在購(gòu)買枸杞時(shí)要注意選擇優(yōu)質(zhì)的枸杞,用優(yōu)質(zhì)枸杞泡出的水味道甘甜,沒有苦澀感。
百合花茶是一種香味濃郁,入口具有一定甘甜味和苦澀味的茶,不過其苦澀感不強(qiáng)烈,且回甘速度快,若不細(xì)品很難品嘗道。選用可食用的干百合花,用沸水直接沖泡,等待5分鐘左右,花瓣舒展,茶湯清亮,散發(fā)出淡淡的幽香。秋季飲用百合花茶,其溫和的滋味與優(yōu)雅的花香,能幫助營(yíng)造寧?kù)o舒緩的氛圍,適合在閑暇時(shí)慢慢品味這一份秋日的安寧。
荷葉茶相信很多人都聽說過,秋天喝一點(diǎn)荷葉茶也有很多的好處。取適量切碎的干荷葉,用沸水沖泡,最好加蓋悶泡10分鐘以上,使茶湯充分浸出,色澤清黃,帶有獨(dú)特的植物清香。在秋季飲食較為豐富之際,飯后飲用一杯清淡的荷葉茶,能給人帶來(lái)清爽解膩的感覺,是搭配膳食的不錯(cuò)選擇。
秋季干燥的氣候,飲食的不規(guī)律,更容易引發(fā)便秘。決明子茶是適合秋天飲用的養(yǎng)生茶飲之一。決明子還可與枸杞、菊花一起沖泡。將決明子與綠茶放在一起泡水喝,也可以單獨(dú)泡水喝。在泡決明子時(shí)要注意將決明子炒熟,這樣可以將其中的營(yíng)養(yǎng)成分全部釋放出來(lái)。