一、開(kāi)心果

開(kāi)心果，又稱為阿月濃果，是一種堅(jiān)果類食物，主要生長(zhǎng)在地中海沿岸地區(qū)。開(kāi)心果外表呈現(xiàn)淡綠色，堅(jiān)果殼帶有堅(jiān)硬的外殼，需要破殼才能食用。開(kāi)心果富含健康脂肪和植物蛋白質(zhì)，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的零食選擇。此外，開(kāi)心果也被廣泛用于烹飪和烘焙，增添風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

二、松子

堅(jiān)果有哪幾種品種？松子是從松樹(shù)的球果中提取的種子，主要生長(zhǎng)在亞洲、歐洲和北美的松樹(shù)林中。松子味道香甜，富含不飽和脂肪酸和抗氧化劑。堅(jiān)果外殼堅(jiān)硬，內(nèi)部包裹著黃白色、油潤(rùn)光滑的松仁，口感香醇，略帶松木的清新氣息。在烹飪中，松子常用于制作各種甜點(diǎn)和沙拉，增加風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。

三、杏仁

杏仁是一種植物堅(jiān)果，由杏樹(shù)果實(shí)中的種子形成，分為甜杏仁和苦杏仁兩種，常作為食材使用的是甜杏仁。杏仁外殼堅(jiān)硬，內(nèi)部含有富含健康脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的果仁。杏仁被廣泛用于烘焙和糕點(diǎn)制作，也是各種零食和飲料的常見(jiàn)配料，如杏仁奶。

四、核桃

十大最常見(jiàn)的堅(jiān)果干果品種推薦之核桃。核桃被譽(yù)為“智慧果”，是一種堅(jiān)果，通常指的是胡桃屬植物的果實(shí)。核桃果殼堅(jiān)硬，內(nèi)部果仁味道鮮美，富含健康脂肪和抗氧化物質(zhì)。核桃口感香脆，略帶苦澀后的甘甜，被認(rèn)為是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。

五、巴旦木

巴旦木，又稱巴西堅(jiān)果，是一種原產(chǎn)于南美洲的堅(jiān)果類食物。巴旦木富含蛋白質(zhì)、健康脂肪和礦物質(zhì)，尤其是硒元素含量較高。其外形呈長(zhǎng)橢圓形，果仁飽滿，色澤淺黃，口感酥脆，帶有濃郁的堅(jiān)果香。巴旦木常作為零食食用，也被廣泛用于烹飪和烘焙中。