平補藥膳
用甘平和緩的補益方藥治療體虛久病、病勢發(fā)展較慢者。
性味平和，適應(yīng)性強，適用于多數(shù)人日常保健。四神排骨湯、百合蓮子羹、山藥枸杞粥、銀耳雪梨湯、黃精燉瘦肉等。
溫補藥膳
用溫?zé)嵝允澄镞M(jìn)行補益，適用于
因陽氣虛弱而有畏寒肢冷、神疲乏力等人群，或冬春季食用。當(dāng)歸生姜羊肉湯、人參干姜老母雞。
清補藥膳
補中有清，清除邪氣，扶正固本。適用于陰虛體質(zhì)、氣虛挾燥熱、病后邪熱未清；也適用于夏秋進(jìn)補。石斛陳皮水鴨湯、沙參玉竹麥冬鴿子湯、松子仁西洋參鮮雞湯、鮮淮山扇骨湯、苓術(shù)百合粥。
峻補藥膳
適用于
大病初愈、身體非常虛弱者。峻補的藥材大多為強力補益藥，如野山參、鹿茸、淫羊藿等，藥效猛烈，
需要在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下使用，若服用不當(dāng)容易出現(xiàn)“虛不受補”等不良反應(yīng)。
【詳細(xì)>>】
★★★★
