欧美成人精品AAA|我要看1级黄片激情一区|AV手机天堂AAA特黄|成人免费av黄色|中文字幕AV资源|看一性一级黄色毛片|亚洲精品 无码一区二区在直播间|亚洲AV无码乱码AV毛片|中文无码人妻在线|天天天天操亚洲AV女人

品牌知名度調(diào)研問卷>>
★★★

羊肉怎么做好吃 羊排_羊蝎子_羊雜_羊腿_羊肚做法大全

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO文章編輯員804號 上傳提供 2025-10-11 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0

羊肉是秋冬季節(jié)暖身的佳品,那羊肉怎么做好吃?羊肉烹飪方法包括燉煮、紅燒、煎烤和涮燙等,下面MAIGOO美食小編整理了羊排、羊蝎子、羊雜、羊腿、羊肚等部位的家常做法及去羊膻味的小技巧,一起來看看羊肉菜譜大全吧。

十大羊肉家常菜
01
孜然羊肉 外酥里嫩孜然香氣濃郁香辣入味?下飯/下酒/配生菜/卷烙饃皆宜
02
蔥爆羊肉 羊肉鮮嫩不膻脆嫩爽口蔥香濃郁中國菜之新疆十大經(jīng)典名菜
03
清燉羊肉 羊肉軟爛脫骨湯色清亮味道鮮美西北/華北地區(qū)尤為流行秋冬進(jìn)補的經(jīng)典菜品
04
手抓羊肉 甘肅/寧夏/新疆等地盛行常作為待客佳肴象征熱情好客熱吃(切片后上籠蒸熱蘸三合油)冷吃(切片后直接蘸精鹽)煎吃(用平底鍋煎熱吃)
05
紅燜羊肉 肉嫩味鮮湯醇價廉河南經(jīng)典名菜之一
06
紅燒羊排 羊排軟爛脫骨湯汁濃郁冬季溫補菜肴節(jié)日/招待客人常見
07
它似蜜 意為“甘甜如蜜”?口感滑嫩甜香微酸略帶醬香北方清真餐館的經(jīng)典菜品?
08
胡蘿卜燉羊肉 砂鍋/高壓鍋燉煮羊肉軟爛入味胡蘿卜甘甜湯汁鮮美冬季暖身滋補菜肴
09
辣椒炒羊肉 香辣鮮嫩孜然風(fēng)味突出操作簡便適合大多數(shù)人群食用
10
水煮羊肉 北方清湯-肉質(zhì)鮮嫩湯白鮮美常配椒鹽/生蒜食用川味麻辣/類似水煮羊肉
羊肉產(chǎn)品推薦
十大羊肉名菜
01
清燉羊肉 西北和華北民族美食肉色白嫩湯色清亮原汁原味
綜合指數(shù):85.8
02
烤全羊 新疆/內(nèi)蒙古宴客佳品色澤金黃外焦里嫩皮脆肉滑
綜合指數(shù):84.1
03
蔥爆羊肉 魯菜中的經(jīng)典滑嫩可口鮮香不膻
綜合指數(shù):82.9
04
孜然羊肉 新疆維吾爾族名菜肉質(zhì)鮮嫩濃香不膻
綜合指數(shù):81.5
05
涮羊肉 老北京特色火鍋 非遺美食肥而不油瘦而不柴
綜合指數(shù):80.0
06
藏書羊肉 特色蘇州本幫菜藏書羊湯藏書羊血藏書羊糕
綜合指數(shù):78.4
07
手抓羊肉 西北最具有代表性美食之一肉味鮮美不膩不膻
綜合指數(shù):76.7
08
單縣羊肉湯 中華第一羊湯色白似奶湯鮮肉香 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
綜合指數(shù):75.1
09
它似蜜 傳統(tǒng)北京清真菜口感軟嫩味道咸甜
綜合指數(shù):73.8
10
白汁東山羊 海南傳統(tǒng)名菜鮮美無膻濃淡適口
綜合指數(shù):72.0
羊肉菜品做法
什么季節(jié)吃羊肉好
?秋冬
10月至次年2月?食用最佳,羊肉性溫補,能驅(qū)寒暖身、增強免疫力。
夏季
可適量食用,建議選擇涼拌、涮鍋等清淡做法,并搭配清涼食材。
如何去除羊肉的膻味
茶葉
煮羊肉時放入茉莉花茶包,炒羊肉時分次加濃茶。
大蒜
羊肉加大蒜炒后加水煮。
甘蔗
在羊肉中加入剖開的甘蔗同煮。
核桃
用2-3個帶殼核桃與羊肉同煮。
紅棗
煮羊肉時放入幾個紅棗。
花椒水
在羊肉餡中拌入花椒水,再放蔥、姜末。
桔皮
煮羊肉時放入幾塊桔皮。
綠豆
在羊肉鍋中放幾粒綠豆同燒。
蘿卜
蘿卜扎上些小洞與羊肉同燒。
羊肉的好處與禁忌
  • 羊肉的營養(yǎng)價值
溫補脾胃
性溫味甘,可緩解脾胃虛寒引起的食欲不振、腹部冷痛?。
補腎壯陽
富含左旋肉堿和鋅元素,改善腎陽虛導(dǎo)致的腰膝酸軟、畏寒肢冷?。
補血溫經(jīng)
鐵含量高且為血紅素鐵,對缺鐵性貧血、產(chǎn)后血虛有顯著改善作用?。
增強免疫?
優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素B族促進(jìn)抗體合成,鋅元素維持胸腺功能?。
促進(jìn)血液循環(huán)
左旋肉堿輔助脂肪代謝,維持心臟功能,改善冬季手腳冰涼?。
保護(hù)胃黏膜
增加消化酶分泌,適合胃腸功能較弱者。
  • 羊肉的食用禁忌
禁忌人群
陰虛火旺、痛風(fēng)發(fā)作期、膽囊疾病患者及體質(zhì)燥熱者應(yīng)慎食或避免食用羊肉?。
搭配禁忌
羊肉不宜與西瓜、南瓜、醋、茶等食物同食,可能引發(fā)消化不良或降低溫補效果?。
網(wǎng)站提醒和聲明
本站注明“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的所有作品,均為MAIGOO網(wǎng)原創(chuàng)、合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:MAIGOO網(wǎng)”。違反上述聲明者,網(wǎng)站會追責(zé)到底。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權(quán)>>
最新評論
相關(guān)推薦
十大美味羊骨的家常做法 羊骨怎么燉好喝又簡單
羊骨頭是羊肉中的精華部位,MaiGoo網(wǎng)小編了解到,它特別適合燉湯,搭配不同食材口感更有特色,如清湯羊骨、羊骨粉絲湯、蘿卜燉羊骨、羊骨參湯、羊雜羊骨湯,還可以做成紅燒羊骨、醬香羊骨、孜然羊骨、紅燜羊骨頭、羊骨頭火鍋,以下是十大羊骨的吃法,一起來看看羊骨菜譜吧。
羊肉 肉類
1021 3
十大羊肉家常菜 羊肉怎么燉好吃 家常羊肉的做法大全
羊肉性溫,具有滋補的功效,很多人都愛吃。羊肉作為全世界普遍的肉品之一,其做法有不少。本文Maigoo美食小編就為大家盤點下十道最受歡迎的羊肉家常菜,分別是孜然羊肉、蔥爆羊肉、清燉羊肉、手抓羊肉、紅燜羊肉、紅燒羊排、它似蜜、胡蘿卜燉羊肉、辣椒炒羊肉。這些羊肉家常菜做法都很簡單,喜歡吃羊肉的朋友建議收藏哦!
羊肉 葷菜
5525 8
十大羊肝的家常做法分享 羊肝怎么做好吃不腥
動物呈深棕色,口感細(xì)嫩,具有營養(yǎng)保健功能,是理想的補血佳品,那么羊肝怎么吃最好?爆炒羊肝、鹽水羊肝、熘羊肝、涼拌羊肝、鹵羊肝、醬羊肝、蔥爆羊肝、泡椒羊肝、羊肝菠菜蛋湯、羊肝小米粥等都很受歡迎,和MaiGoo網(wǎng)小編來一起看看十大羊肝的家常做法吧。
羊雜 羊肉
2085
十大家常羊雜的做法 怎樣做羊雜好吃又簡單
羊雜又叫羊雜碎、羊下水,比羊肉便宜得多,通常包括羊的頭、蹄、心、肝、肺、腸和肚等部位,在我國北方很多地方都有特色羊雜美食,那么羊雜怎么做好吃?常見做法有羊雜湯、羊雜火鍋、鹵羊雜、爆炒羊雜、干鍋羊雜、干煸羊雜、紅燜羊雜、鐵板羊雜、酸菜燴羊雜、涼拌羊雜碎。以下,MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大家常羊雜的吃法,一起來看看羊雜菜譜吧。
羊雜 家常菜
1451 1
羊肉怎么做好吃 羊排_羊蝎子_羊雜_羊腿_羊肚做法大全
羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,脂肪分布均勻,帶有獨特的膻香?,是秋冬季節(jié)暖身的佳品,那么羊肉怎么吃最好吃?羊肉常見的烹飪方法包括燉煮、紅燒、煎烤和涮燙等,下面MAIGOO美食小編整理了羊排、羊蝎子、羊雜、羊腿、羊肚等部位的家常做法以及去除羊肉的膻味的小技巧,一起來看看羊肉菜譜大全吧。
羊肉菜譜 羊肉 ★★★
96
頁面相關(guān)分類
熱門美食
地方特產(chǎn)
TOP美食特產(chǎn)榜
行業(yè)品牌展示位
精華推薦