一、白酒用什么容器裝最好

1、玻璃瓶

玻璃瓶是常見的貯存白酒容器，因?yàn)樗鼈兠烙^、易于清洗和存放，此外也可以透光。不過玻璃瓶的缺點(diǎn)是容易破裂，還有可能影響存放時(shí)間。

2、陶瓷瓶

陶瓷瓶是防刮、防震和不透光的，可以保護(hù)酒的品質(zhì)。缺點(diǎn)是陶瓷瓶比較重，不便于攜帶和移動(dòng)。

3、不銹鋼容器

不銹鋼容器可以抵御氧化，不會(huì)與白酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可以保持長(zhǎng)期穩(wěn)定性。不過不銹鋼容器價(jià)格較貴。

4、陶土壇

用陶土壇子貯存白酒，可以起到防潮和通氣的作用，保持白酒的濕度。而且，陶土壇對(duì)酒質(zhì)的味道增添了一份獨(dú)特的風(fēng)味。不過，瓷壇受擊會(huì)裂，還容易被銹鍋口等油的腐蝕影響。

5、木桶

在白酒被存入木桶之后，白酒與木材表面的互動(dòng)力可以提高白酒的油脂酸含量，從而使白酒更有風(fēng)味。不過使用木桶貯存白酒，會(huì)消耗一定的時(shí)間和功夫，而且還要注意木桶的衛(wèi)生問題。

6、陶瓷壺

陶瓷壺有一種特殊的香氣，可以更好地維護(hù)白酒的風(fēng)味。但是這種貯存方式相對(duì)較難控制，容易對(duì)白酒造成影響。

7、鐵皮罐

鐵皮罐子有助于防潮，還不會(huì)與白酒引起反應(yīng)，但是不透明，貯存的時(shí)間稍短。

8、水晶瓶

水晶瓶不僅美觀，還能讓人享受到白酒的味道，但是價(jià)格較貴。

二、白酒用塑料瓶裝好嗎

市面上有些售賣散裝的白酒商家會(huì)選擇用塑料桶來盛裝，但這種塑料與日常所見的并不相同。這些塑料桶采用聚酯塑料制成，雖然對(duì)人體無害，但長(zhǎng)期儲(chǔ)存白酒可能導(dǎo)致密封不嚴(yán)，因此這種塑料桶并非理想選擇。

而普通塑料瓶則更不推薦使用。這些塑料的主要成分是聚乙烯，而乙醇具有強(qiáng)溶解性，長(zhǎng)時(shí)間與聚乙烯塑料接觸會(huì)導(dǎo)致聚乙烯降解，進(jìn)而溶解到白酒中對(duì)人體有害，可能導(dǎo)致飲用者出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、食欲減退以及記憶力下降等癥狀，嚴(yán)重者甚至可能引發(fā)貧血。

三、儲(chǔ)存白酒的禁忌

1、存酒不能埋在土里

有些人認(rèn)為將白酒埋在土里能夠使其更好地陳化，但事實(shí)上這是錯(cuò)誤的做法。埋在土里的白酒容易受潮和變質(zhì)，且溫度和濕度無法得到有效控制，會(huì)導(dǎo)致酒質(zhì)迅速下降。因此，儲(chǔ)存白酒時(shí)不能埋藏在土中，應(yīng)該是選擇干燥、通風(fēng)的環(huán)境來儲(chǔ)存。

2、白酒不能存放在不通風(fēng)的地下或有異味的屋里

儲(chǔ)存白酒的環(huán)境要注意通風(fēng)，避免存放在不通風(fēng)的地下室或有異味的屋內(nèi)。缺乏空氣流通的環(huán)境容易導(dǎo)致酒變質(zhì)，同時(shí)也易受到異味的影響，使酒的香氣受損。因此，選擇一個(gè)干燥、通風(fēng)良好的地方進(jìn)行儲(chǔ)存是非常重要的。

3、白酒不能存在陽光直射的地方

陽光中的紫外線會(huì)使酒中的有機(jī)物質(zhì)發(fā)生變化，對(duì)白酒造成不可逆的傷害，導(dǎo)致酒質(zhì)的下降。因此，儲(chǔ)存白酒時(shí)要避免陽光直射的地方，選擇陰涼、避光的環(huán)境進(jìn)行儲(chǔ)存。

4、存放的白酒不能是低度酒

儲(chǔ)存白酒時(shí)要選擇高度適中的酒品，因?yàn)榈投染票４鏁r(shí)間較短，容易受到微生物的污染。一般而言，高度在40度以上的白酒儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)，且酒質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定。因此，為了保持白酒的品質(zhì)，儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)選擇高度適中的白酒。

5、存放的酒不能是酒精勾兌酒

酒精勾兌酒是指添加了其他酒精或添加劑的酒，這種酒質(zhì)不純，口感差，存放起來酒體也不會(huì)有什么變化。因此，儲(chǔ)存白酒時(shí)應(yīng)選擇純正的酒品，避免存放酒精勾兌酒。