沙拉醬是西方常用的調(diào)味品，種類和口味都比較多，一般購買到的沙拉醬的口味主要有原味、香甜和千島醬三種，如果有自己特殊的口味要求，也可以自己調(diào)制或在原味沙拉醬的基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)制。沙拉醬大致可分為肉類沙拉醬、蔬菜沙拉醬和水果沙拉醬，能做的美食包括蔬菜沙拉、水果沙拉、拌面包、拌三明治、火腿沙拉、炸蝦等。下面來了解一下沙拉醬的口味和沙拉醬美食吧。

水果沙拉是很多人都愛吃的食物，不僅營養(yǎng)均衡健康，而且口感也不錯，為了增強水果沙拉的口感，通常會加入酸奶或沙拉醬進(jìn)行攪拌。對于減肥和追求健康的人群來說，水果沙拉加酸奶不僅熱量更低，而且能充分吸收鈣質(zhì)；不過如果只是想吃到更美味的水果沙拉，用沙拉醬的味道更好。如果不喜歡市面上的現(xiàn)成沙拉醬，也可以在家中自制水果沙拉醬。下面來了解一下水果沙拉醬怎么做吧。

千島醬又稱千島沙拉醬，很多人聽到這個名字就會想到千島湖，千島醬其實是在原味沙拉醬的基礎(chǔ)上改良而來的一種沙拉醬。千島醬以沙拉油、雞蛋、腌黃瓜、糖、番茄醬、檸檬汁等為原料攪拌制成，味道微酸甜，用來拌蔬菜爽口不膩，還可用來給海鮮或肉類調(diào)味。千島醬和沙拉醬在口感、吃法和熱量方面都有一定的區(qū)別。下面來了解一下千島醬的做法吧。

美乃滋實際上是蛋黃醬的英文Mayonnaise的音譯，它指的就是蛋黃醬，因此，美乃滋也是沙拉醬的一種，它同樣可以用來拌沙拉，不過要注意的是，美乃滋的熱量較高，過量食用會導(dǎo)致肥胖，不利于身體健康。美乃滋的做法流傳至今有很多種，比較主流的兩種分別是以蛋黃為主材和以土豆為主材的，下面來了解一下美乃滋是什么東西吧。

越來越多的人喜歡自己做沙拉來吃了，蔬菜沙拉對于減肥人群更是絕配，但大部分人在吃沙拉的時候為了讓沙拉更美味，都會用到沙拉醬，蔬菜沙拉醬有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬酸奶沙拉醬等多種，一般放千島醬比較好吃，不過主要還是看自己的口味，并且要注意，沙拉醬的熱量并不低，選擇時要考慮到用量問題。下面為大家介紹幾種蔬菜沙拉醬的做法，一起來看看吧。