胡蘿卜是蔬菜的一種，其中含有胡蘿卜素、纖維素、礦物質及微量元素等營養(yǎng)成分，且口感較好，部分人群喜歡生吃胡蘿卜，正常成人適量生吃胡蘿卜并不存在危害。但從中醫(yī)角度而言，胡蘿卜性寒，所以脾胃虛弱的人群生吃胡蘿卜可能會造成胃腸道不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。下面，來看詳細介紹。

胡蘿卜營養(yǎng)豐富，可以用來單獨榨胡蘿卜汁，也可以搭配其他水果、蔬菜等，美味又健康。那么胡蘿卜榨汁搭配什么好喝？下面MAIGOO美食編輯為大家介紹十大好喝的胡蘿卜果蔬汁做法，包括胡蘿卜蘋果汁、胡蘿卜番茄汁、胡蘿卜山楂汁、紅柚胡蘿卜汁、胡蘿卜玉米汁、黑豆胡蘿卜豆?jié){、胡蘿卜南瓜汁、奶油胡蘿卜湯、沙棘胡蘿卜汁、胡蘿卜雪梨汁等。

胡蘿卜也叫紅蘿卜、丁香蘿卜，是生活中常見的蔬菜，根粗壯，長圓錐形，一般呈橙紅色或黃色，質脆味美，營養(yǎng)豐富，可生食也可熟食，那么一斤胡蘿卜多少錢呢？胡蘿卜品種多、產(chǎn)量高，是一種平價蔬菜，一斤的價格在1元左右。胡蘿卜除了鮮食，還可以曬干，干胡蘿卜價格要比新鮮胡蘿卜貴得多，一般10元/斤左右，和小編來一起看看吧。

胡蘿卜是一種質脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。那么胡蘿卜有什么功效與作用？胡蘿卜怎么做好吃？下面是maigoo網(wǎng)胡蘿卜知識百科，為大家介紹更多胡蘿卜相關內(nèi)容。

胡蘿卜原產(chǎn)亞洲西部，傳入中國后在各地廣泛種植，因營養(yǎng)豐富而有“土人參”的美稱。我國有名的胡蘿卜產(chǎn)地有哪些呢？國內(nèi)最好的10大胡蘿卜產(chǎn)地包括山東壽光化龍胡蘿卜、內(nèi)蒙古察右中旗紅蘿卜、山西應縣胡蘿卜、陜西沙苑紅蘿卜、福建晉江胡蘿卜、山東店埠胡蘿卜、新疆黃色胡蘿卜、河北永清胡蘿卜、廣西賓陽胡蘿卜、云南洱源紫玉胡蘿卜等。下面一起來和maigoo小編了解中國十大優(yōu)質胡蘿卜產(chǎn)區(qū)盤點吧。