安徽飲食文化大體分為皖南、沿江、沿淮三類，總體上講究原汁原味、酥嫩香鮮、濃淡適宜，同時(shí)又各具特色。其中皖南徽菜是中國(guó)八大菜系之一，以烹制山珍野味，重油、重色、重火功而聞名。安徽美食眾多，如果你去到安徽，就一定要吃吃地道的安徽美食。本文小編整理了安徽名菜、安徽小吃、安徽特產(chǎn)、安徽老字號(hào)餐館、美食街等有關(guān)安徽美食的名單，帶你去領(lǐng)略舌尖上的安徽。

新疆飲食的原料是比較豐富的，新疆菜以清真菜系為主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、燒、醬、扒、蒸的制作方法，口味偏酸辣。像馕、拌面、大盤雞、烤肉、抓飯、烤包子、手抓肉、椒麻雞、涼皮、羊肉燜餅、薄皮包子、湯飯、那仁、粉湯、油塔子、馓子、面肺子米腸子……下面本文的編輯從新疆名菜、新疆特色小吃、新疆特產(chǎn)、新疆老字號(hào)餐館、新疆美食街等方面，帶大家感受新疆的美食文化，體驗(yàn)舌尖上的新疆之旅。

四川，因美食眾多成為眾多吃貨向往的地方，川菜取材廣泛，調(diào)味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調(diào)味著稱，如麻婆豆腐、夫妻肺片等名菜除此之外，四川特產(chǎn)、四川小吃都讓人欲罷不能。本文小編就整理了四川的美食，順便介紹了四川的老字號(hào)美食、美食街，如果你對(duì)四川美食情有獨(dú)鐘，那么這篇美食攻略就能帶你領(lǐng)略舌尖上的四川。

福建飲食飲食文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，具有濃郁的南國(guó)地方特色。特別是福州菜以烹制山珍海味而著稱，在烹飪界獨(dú)樹一幟，成為全國(guó)八大菜系之一閩菜的主體，故有“福州菜飄香四海，食文化千古流傳”之稱。在小吃方面，福建風(fēng)味小吃，名目繁多。此外福建沿海地區(qū)海岸線漫長(zhǎng)，淺海灘涂遼闊，魚、蝦、螺、蚌、蠔等海鮮佳品常年不絕。哪么福建有哪些必嘗美食呢？下面本文小編特意為大家整理了一份福建的美食小吃大全，讓大家去到福建不用擔(dān)心找不到吃的，輕輕松松就能夠吃到地道的福建美食。

廣西美食由廣西地區(qū)特色菜和少數(shù)民族特色美食組成，少數(shù)民族的小吃、點(diǎn)心非常有特色，菜肴取料奇特，制作也極有個(gè)性，城市菜以野味烹調(diào)最為著名，烹調(diào)方法受粵菜影響很深，口味上清淡爽嫩而又喜好辣味。你知道廣西有哪些特色美食嗎？廣西著名小吃有哪些？去廣西必吃的桂菜有什么？去廣西必逛的美食街都分布在哪里？有廣西經(jīng)典味道的老店你都吃過嗎？本文小編整理的這份廣西美食攻略就能通通一起告訴你。