螺旋藻是什么東西

螺旋藻是一種低等生物，但經(jīng)科學(xué)研究證明，螺旋藻中的營養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng)?shù)母?，且富含高單位之人體必須之所有營養(yǎng)，同時，螺旋藻中還含有一種特殊的藻藍(lán)素它與葉綠素結(jié)合在一起，因此具有抗氧化力，是一種對人體十分有益的營養(yǎng)品。

螺旋藻有什么功效作用

螺旋藻中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及各種維生素和礦物質(zhì)，可為人體補(bǔ)充營養(yǎng)；此外，服用螺旋藻還有一定的減肥作用；螺旋藻中含有豐富的鐵質(zhì)和維生素，服用之后能降低運(yùn)動后人體內(nèi)的乳酸水平，起到緩解疲勞的作用。日常生活中可以適量服用螺旋藻，對身體健康有一定幫助，注意購買優(yōu)質(zhì)的螺旋藻品牌產(chǎn)品。

螺旋藻的正確食用方法

螺旋藻制品有很多種，片劑和膠囊是方便的吃法，直接用溫水送服即可。同時我們還可以選擇螺旋藻粉，用螺旋藻粉做湯、面包、沙拉等味道都很好。注意螺旋藻象許多天然食物一樣，加熱會破壞其豐富的營養(yǎng)，因此制作食品時，要盡可能少加熱。

螺旋藻什么人不適合吃

螺旋藻當(dāng)中含有較多的嘌呤因此痛風(fēng)病人不能吃螺旋藻；此外，螺旋藻中含有較多的碘，甲亢病人也不宜食用螺旋藻。螺旋藻偏寒性，體質(zhì)寒的人也盡量少吃。螺旋藻含有豐富的蛋白質(zhì)，多吃會阻礙人體對鐵的吸收，因此一般人也不宜食用過多。