南通白蒲黃酒有限公司位于長壽之鄉(xiāng)江蘇百家名鎮(zhèn)，始建于東晉義熙七年（公元411年）的——如皋市白蒲鎮(zhèn)，這里河流縱橫，盛產(chǎn)優(yōu)良稻米，水質(zhì)甘甜，富含有益健康的微量元素，為聯(lián)合國確認(rèn)的世界長壽福地，是黃酒之鄉(xiāng)。

公司繼承了明清創(chuàng)立的徐大昌酒坊的傳統(tǒng)工藝，以健康為宗旨，歷經(jīng)五十多年的技術(shù)和工藝的持續(xù)改進，逐步形成了水明樓系列黃酒的風(fēng)味和品性。公司現(xiàn)有員工200多人，釀酒技術(shù)力量雄厚，擁有同行業(yè)先進生產(chǎn)灌裝線三條，集吸米、浸米、蒸飯、榨酒、灌裝一條龍的現(xiàn)代化生產(chǎn)大樓，完善的質(zhì)量管理體系，從而保證了水明樓黃酒五十年始終如一的品質(zhì)。

公司擁有白蒲、水明樓、扣陳、萬珍、徐大昌等注冊商標(biāo)，并以此生產(chǎn)四大系列產(chǎn)品，其中“白蒲”系列面向經(jīng)濟實惠的消費群，“水明樓”系列面向小康家庭以及商務(wù)餐飲，“扣陳”系列面向?qū)I(yè)消費者，“萬珍”系列面向中高端商務(wù)以及禮品用戶。白蒲系列黃酒面向廣大的家庭消費，以地產(chǎn)粳米為主要原料，以當(dāng)年產(chǎn)酒基為主要酒體，口感以干型為主，包裝簡單，價格實惠，色澤自然，清香自然，深受幾代消費者的親賴，承載了幾代南通人的情感。