水產(chǎn)類罐頭主要是采用魚、蝦、蟹、貝等海產(chǎn)品及淡水魚類為主要原料，經(jīng)過加工制成的罐頭，其主要類別有清蒸類、調(diào)味類、油浸類這三種類型。在日常生活中，購買水產(chǎn)罐頭可以通過看外觀，用手捏，聽聲音，看是否漏氣，看色澤，聞氣味，嘗味道，看組織狀態(tài)等方法鑒定水產(chǎn)類罐頭的質(zhì)量。接下來就和小編一起來看看吧。

大家對罐頭并不陌生，它當之無愧是伴隨我們成長的佳品。愛吃罐頭的朋友們，恐怕都有這樣的體會，罐頭好吃就是太難開了，尤其是玻璃罐頭瓶更不能用工具直接撬。那么，罐頭打不開怎么辦？首先找到罐頭蓋凹槽位置，接著用勺子輕輕翹一下，再用手扭罐頭蓋就能輕松打開了。另外，罐頭含有防腐劑嗎？如何選購罐頭呢？下面是罐頭知識百科，大家一起來看看吧。

甜甜的水果罐頭非常好喝，很多人都會把它當作飯后飲品，吃完果肉還會把果汁也一起喝掉。水果罐頭里的水雖然能喝，但是站在健康的角度來說是不建議喝這個水的。因為水果罐頭里的水含糖量較高，食用過多的話會對健康造成一定影響。水果罐頭除了可以直接吃外，還有一些其他美味的吃法，下面來了解下水果罐頭可以做什么好吃的。

水果罐頭是以新鮮水果為主要原料，一般是由黃桃、草莓、蘋果、荔枝、枇杷、桔子、山楂等新鮮水果制成的，產(chǎn)品主要有黃桃罐頭、草莓罐頭、蘋果罐頭、荔枝罐頭、枇杷罐頭等。那么，美味又有營養(yǎng)的水果罐頭該怎么做呢？下面，給大家?guī)韼追N常見的水果罐頭自制方法，一起來看看吧！

罐頭食品以其開罐即食、便于存儲等多種優(yōu)點，成了人們?nèi)粘＿x擇較多的一種食品，不僅可作為吃飯時的配菜，也可搭配其他菜品進行烹飪，甚至直接食用均可。可現(xiàn)在到底市面上罐頭食品種類有哪些呢？又該怎么選罐頭？下面，小編為您介紹幾款常見罐頭產(chǎn)品，快來看看吧。