水產(chǎn)罐頭有哪些種類(lèi) 如何鑒別水產(chǎn)類(lèi)罐頭的質(zhì)量
水產(chǎn)類(lèi)罐頭主要是采用魚(yú)、蝦、蟹、貝等海產(chǎn)品及淡水魚(yú)類(lèi)為主要原料,經(jīng)過(guò)加工制成的罐頭,其主要類(lèi)別有清蒸類(lèi)、調(diào)味類(lèi)、油浸類(lèi)這三種類(lèi)型。在日常生活中,購(gòu)買(mǎi)水產(chǎn)罐頭可以通過(guò)看外觀,用手捏,聽(tīng)聲音,看是否漏氣,看色澤,聞氣味,嘗味道,看組織狀態(tài)等方法鑒定水產(chǎn)類(lèi)罐頭的質(zhì)量。接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。