生活中很多人喜歡買魚罐頭當作下飯菜，魚罐頭味道鮮美可口，骨酥刺爛，不用擔心吃魚會被魚刺扎到，保質期也很長，高達24個月，買來可以慢慢吃。很多人認為魚罐頭能保存這么久是因為其中含有防腐劑，其實不然，大部分罐頭魚中都沒有添加防腐劑。不過，商家為了保證魚罐頭的色香味，會在里面加入一定量的添加劑。魚罐頭能吃嗎？下面來了解下。

金槍魚罐頭富含豐富的營養(yǎng)物質，如蛋白質、微量元素、EPA、DHA和硫磺酸等有益成分，可抑制膽固醇增加、防止動脈硬化，對預防和治療心腦血管疾病也起到特殊功效。金槍魚罐頭打開就可以吃，既方便又美味，也可以做成金槍魚罐頭三明治、金槍魚土司沙拉、金槍魚壽司，吃法多樣，下面來了解下金槍魚罐頭的吃法和做法。

鯡魚罐頭是瑞典傳統食物，最大的特點是其無所不在、難以消散的惡臭，被網友們調侃為“生化武器”。鯡魚罐頭因其惡臭氣味而聞名世界，其臭味相當于納豆的300倍。鯡魚罐頭這么臭的原因是捕捉之后將魚用放在濃鹽水中用文火煮一下，然后再裝入罐頭中，讓其自然發(fā)酵幾個月，自然鯡魚罐頭散發(fā)著惡臭。如此臭的鯡魚罐頭為什么還有人吃？下面來了解下。

魚罐頭營養(yǎng)豐富，美味可口，可以直接食用，也可以經過烹飪后食用，很多人都喜歡吃，甚至在出遠門時都想帶上一瓶魚罐頭來滿足自己的嘴癮，那么不禁想問，魚罐頭可以帶上飛機嗎？魚罐頭可以帶上高鐵嗎？下面一起來了解下飛機、高鐵對攜帶魚罐頭的要求吧。

魚罐頭是以新鮮或冷凍的魚為原料，經加工處理、裝罐、加入調味料、密封、殺菌等加工過程制成的即食罐頭產品，其營養(yǎng)價值與新鮮魚肉相差不是特別大。魚罐頭中的含鈣量比鮮魚要高很多，其中的鐵、鋅、碘、硒等礦物質也沒有損失。所以，吃罐頭魚對于補充礦物質具有一定意義。接下來就一起來了解一下魚罐頭的營養(yǎng)價值吧。