建盞是福建省南平市建陽(yáng)區(qū)的特產(chǎn)茶具，是建窯出產(chǎn)的一種茶具，具有胎骨厚實(shí)、胎體厚重、盞形底小口大、沒(méi)有重復(fù)品等諸多特點(diǎn)，用來(lái)泡茶是很好的選擇。建盞起源于宋代，在近千年的發(fā)展歷史中有了許多品種，按器型可分為敞口、撇口、斂口和束口四類，按窯系可分為水吉窯、茶洋窯和遇林亭窯等，按釉色可分為烏金釉、兔毫釉、鷓鴣斑釉、曜變釉等。下面一起來(lái)了解一下建盞的知識(shí)吧。

建盞是一種比較名貴的茶具，市面上存在一些假冒偽劣產(chǎn)品，主要有假胎、假釉、假款識(shí)三種造假方式，一些假建盞甚至能以假亂真。建盞的真假判別不是通過(guò)價(jià)格來(lái)看的，便宜的不一定假，可能是瑕疵盞，貴的也不一定真，如果想簡(jiǎn)單辨別的話，可以通過(guò)看顏色、掂重量、用鐵吸三個(gè)方法進(jìn)行判斷。下面一起來(lái)了解一下建盞真假鑒別的最簡(jiǎn)單方法吧。

陶瓷茶具分陶茶具和瓷茶具兩種，選購(gòu)陶茶具時(shí)，主要看它的顏色、質(zhì)地和手感，購(gòu)買瓷茶具則要看表面、顏色和分辨釉上彩和釉下彩，無(wú)論是陶茶具還是瓷茶具，購(gòu)買時(shí)都要觀察器型、釉面等方面。選購(gòu)陶瓷茶具時(shí)，還要注意通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買，考慮環(huán)保健康方面的因素等。下面一起來(lái)了解一下陶瓷茶具如何挑選以及選購(gòu)陶瓷茶具有哪些要注意的地方吧。

中國(guó)人喜歡喝茶，中國(guó)的茶文化也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。想要品一杯好茶，除了茶葉的品質(zhì)外，茶具的選擇也是至關(guān)重要的。茶具是指喝茶的用具，古代亦稱茶器或茗器。茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。中國(guó)的茶具種類繁多、造型優(yōu)美，有頗高的藝術(shù)價(jià)值。茶具的分類有很多，茶具的使用也頗為講究。下面一起來(lái)跟maigoo網(wǎng)編輯了解一下茶具知識(shí)大全吧。

泡茶是一門學(xué)問(wèn)，除了要挑選上好的茶葉外，茶具材質(zhì)的選擇也影響著飲茶人的心情。茶具的常見(jiàn)材質(zhì)主要有玻璃茶具和陶瓷茶具，也是人們使用比較多的兩種茶具。玻璃茶具有著非常高的通透度，用來(lái)泡茶的時(shí)候，可以看到整個(gè)泡茶的過(guò)程，茶葉及茶水顏色的變化等等。而陶瓷茶具不是透明材質(zhì)，看不到泡茶的過(guò)程。不過(guò)玻璃茶具容易破碎，也比陶瓷燙手，價(jià)格上更低廉，具體選擇玻璃茶具和陶瓷茶具依個(gè)人喜好而定。