烏梅是由未成熟的青梅制作而成的，烏梅也叫酸梅，具有斂肺，澀腸，生津，安蛔之功效。烏梅和西梅在外觀上很相似，許多人常把烏梅和西梅弄混淆，到底烏梅和西梅之間有什么區(qū)別呢？烏梅和西梅在產(chǎn)地、營養(yǎng)價(jià)值、用途、味道、外觀上都存在不同，下面就一起來了解下烏梅和西梅的區(qū)別吧。

孕婦總喜歡吃一些酸甜口的東西，西梅就是很受孕婦歡迎的一種，不管是新鮮西梅還是西梅干，孕期婦女都是可以適量吃一些的，不僅能補(bǔ)充葉酸和多種微量元素，而且可以健胃消食、提高食欲。對(duì)于孕婦來說，新鮮西梅比風(fēng)干西梅更好一些，主要是因?yàn)樾迈r西梅未經(jīng)處理，營養(yǎng)更全面，而且不含添加劑，有條件還是吃新鮮西梅比較好。下面一起來了解一下孕婦能不能吃西梅吧。

西梅是一種水果，也稱加州西梅，可以鮮食，也可以做成糖漬、蜜餞、果醬等零食食用。西梅的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，它富含鐵質(zhì)、維生素A、維生素C、膳食纖維、鉀、硼、葉酸等多種人體需要的營養(yǎng)素成分，適量食用可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)、潤腸通便、美容養(yǎng)顏、清熱生津、維持酸堿平衡、維護(hù)骨質(zhì)健康、抗氧化等功效作用。下面一起來了解一下西梅的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用吧。

西梅汁酸甜可口，健康營養(yǎng)，喝的時(shí)候一般是每次喝50~100ml，每天喝1-2次，可以直接喝也可以兌水，飲用時(shí)間方面沒什么特殊限制，一般建議是早晨飲用。喝西梅汁時(shí)要注意，不能過量飲用，高血糖、糖尿病患者不宜飲用，胃炎、胃潰瘍患者不宜飲用等。下面一起來了解一下西梅汁的正確喝法以及喝西梅汁要注意些什么吧。

西梅的口感好，味道也酸甜可口，一般在生活中都是將西梅洗干凈后就直接吃了，但其實(shí)除了直接吃外，西梅還可以用來泡酒，不僅味道好，而且營養(yǎng)豐富，有美容養(yǎng)顏、開胃消食、補(bǔ)血活血等功效作用。西梅酒的做法并不難，將西梅洗凈晾干，放入消毒過的干凈容器中，加入適量冰糖，倒入高度白酒或米酒沒過西梅，存放在陰涼干燥的環(huán)境中等待15~30天左右就可以飲用了。下面一起來了解一下西梅酒的制作過程吧。