建盞是福建省南平市建陽區(qū)的特產(chǎn)茶具，是建窯出產(chǎn)的一種茶具，具有胎骨厚實(shí)、胎體厚重、盞形底小口大、沒有重復(fù)品等諸多特點(diǎn)，用來泡茶是很好的選擇。建盞起源于宋代，在近千年的發(fā)展歷史中有了許多品種，按器型可分為敞口、撇口、斂口和束口四類，按窯系可分為水吉窯、茶洋窯和遇林亭窯等，按釉色可分為烏金釉、兔毫釉、鷓鴣斑釉、曜變釉等。下面一起來了解一下建盞的知識(shí)吧。

建盞是一種比較名貴的茶具，市面上存在一些假冒偽劣產(chǎn)品，主要有假胎、假釉、假款識(shí)三種造假方式，一些假建盞甚至能以假亂真。建盞的真假判別不是通過價(jià)格來看的，便宜的不一定假，可能是瑕疵盞，貴的也不一定真，如果想簡單辨別的話，可以通過看顏色、掂重量、用鐵吸三個(gè)方法進(jìn)行判斷。下面一起來了解一下建盞真假鑒別的最簡單方法吧。

陶瓷茶具分陶茶具和瓷茶具兩種，選購陶茶具時(shí)，主要看它的顏色、質(zhì)地和手感，購買瓷茶具則要看表面、顏色和分辨釉上彩和釉下彩，無論是陶茶具還是瓷茶具，購買時(shí)都要觀察器型、釉面等方面。選購陶瓷茶具時(shí)，還要注意通過正規(guī)渠道購買，考慮環(huán)保健康方面的因素等。下面一起來了解一下陶瓷茶具如何挑選以及選購陶瓷茶具有哪些要注意的地方吧。

中國人喜歡喝茶，中國的茶文化也是源遠(yuǎn)流長。想要品一杯好茶，除了茶葉的品質(zhì)外，茶具的選擇也是至關(guān)重要的。茶具是指喝茶的用具，古代亦稱茶器或茗器。茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。中國的茶具種類繁多、造型優(yōu)美，有頗高的藝術(shù)價(jià)值。茶具的分類有很多，茶具的使用也頗為講究。下面一起來跟maigoo網(wǎng)編輯了解一下茶具知識(shí)大全吧。

泡茶是一門學(xué)問，除了要挑選上好的茶葉外，茶具材質(zhì)的選擇也影響著飲茶人的心情。茶具的常見材質(zhì)主要有玻璃茶具和陶瓷茶具，也是人們使用比較多的兩種茶具。玻璃茶具有著非常高的通透度，用來泡茶的時(shí)候，可以看到整個(gè)泡茶的過程，茶葉及茶水顏色的變化等等。而陶瓷茶具不是透明材質(zhì)，看不到泡茶的過程。不過玻璃茶具容易破碎，也比陶瓷燙手，價(jià)格上更低廉，具體選擇玻璃茶具和陶瓷茶具依個(gè)人喜好而定。