飲料柜或者說飲料展示柜，是商場或者便利店用來冷藏展示飲料用的，飲料柜的構成是由制冷系統(tǒng)、照明系統(tǒng)及箱體構成，制冷系統(tǒng)由壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、膨脹閥或者毛細管銅管等構成。飲料柜有多種尺寸可供選擇，常見的三門外形尺寸為1860*680*2130。那么應該如何選擇飲料柜呢？可以綜合質量、價格、制冷效果等因素進行考慮。下面就來看看詳細介紹。

如果保鮮柜的清潔抗菌措施做得不好，大腸桿菌、霉菌、金黃色葡萄球菌等10多種有害細菌就會在保鮮柜里滋生繁殖，所以保鮮柜一定要定期清潔柜體的內外，還要定期清掃壓縮機和冷凝器。保鮮柜不宜和熱源還有易燃易爆物品同放，柜體頂部也不要堆壓其他物品。下面看看保鮮柜的保養(yǎng)和清洗以及保鮮柜日常使用注意事項。

有機玻璃展示柜是利用有機玻璃經過熱壓、鑲嵌、立磨、斷磨、熱煨、粘合等方法加工而成的用于商品展示、陳列的貨架。該種展示柜美觀、大方，360度旋轉，能達到非常好的展示效果。相比于普通玻璃展示柜，有機玻璃展示柜具有高度透明、機械強度高、重量輕、易于加工等特點。那么如何保養(yǎng)有機玻璃展示柜呢？下面就一起來看看相關知識吧。

蔬菜放上一兩天不是放黃干焉就是腐爛了，還好有蔬菜保鮮柜，蔬菜保鮮柜是通過降低溫度,讓食品內部細菌減慢活動速度,起到延長保質期作用的。蔬菜保鮮柜尺寸一般是多大？蔬菜保鮮溫度和濕度是多少？蔬菜保鮮柜怎么用？

對于超市、水果蔬菜店來說，水果保鮮柜可以說是必不可少的，它不僅可以讓水果保持新鮮，也能為顧客選購水果提供許多方便。市場上的保鮮柜可以分為風冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜，普通型二門展示柜普通型二門水果展示柜是兩個門設計尺寸有1米和1.2米的。立式點菜柜尺寸可以做1.2米、1.4米、1.6米、1.87米。