燕窩被人們稱(chēng)為美顏保健圣品，經(jīng)常吃燕窩對(duì)人的身體健康有非常大的幫助。但有些人是不適合吃燕窩，不滿4月的新生兒、感冒過(guò)程中的人、燕窩對(duì)預(yù)防癌癥和癌癥患者、對(duì)蛋白質(zhì)食品有過(guò)敏反應(yīng)的過(guò)敏體質(zhì)者，這四種人是不能吃燕窩的。

燕盞是燕窩從收取的燕窩中挑選窩形或者船形的燕窩，最名貴的燕窩都是做成燕盞的，而白燕盞是其中的頂級(jí)，它還可以根據(jù)盞形完整度、色澤、大小等因素可分成不同的等級(jí)，那么白燕盞比一般的貴嗎？白燕盞價(jià)格是比較高的，一般1g的售價(jià)基本在50元左右，等級(jí)越高，價(jià)格越貴，來(lái)和小編了解一下吧。

燕窩作為高檔的養(yǎng)生佳品，現(xiàn)在已經(jīng)被越來(lái)越多的人知曉，走進(jìn)了尋常百姓的生活。燕窩是金絲燕的窩，主要的成分是它的唾沫，是通過(guò)燕子的喉嚨的一種粘稠液體，它所分泌出來(lái)的膠狀物體，而這種物體就是它們的唾液，它也可以在空氣中變成固體，當(dāng)它成型以后，一整個(gè)窩都是那種透明的，而且像半月型，有點(diǎn)像我們的耳朵。

燕條和燕窩都屬于燕窩家族，燕窩是整個(gè)燕子的唾液腺分泌物，燕條是是燕窩經(jīng)過(guò)加工處理后的絲狀物質(zhì)，它們雖然一脈同源，但是在營(yíng)養(yǎng)成分上有差異，燕窩擁有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，價(jià)格也要比燕條貴一些，那么燕條多少錢(qián)一斤合適呢？市場(chǎng)上的燕條售價(jià)基本在10-40元/克左右，品質(zhì)越高售價(jià)越貴，來(lái)一起跟著小編看看吧。

燕窩是雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類(lèi)用唾液和絨羽等凝結(jié)所筑的巢窩經(jīng)深加工后可供人食用的部分。它的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，其中有1種必需氨基酸(賴(lài)氨酸)，3種條件性必需氨基酸。大家都知道燕窩的功效與作用有很多，那你知道燕窩的做法嗎？燕窩怎么燉才更營(yíng)養(yǎng)美味，一起來(lái)看接下來(lái)的燕窩知識(shí)百科。