很多朋友都喜歡吃酸菜，特別是東北的朋友更是喜歡，但是買來的酸菜大都是用醋精泡出來的，吃了非常的不健康而且也不好吃，那么就嘗試自己家庭自制酸菜吧，干凈衛(wèi)生又好吃，一點(diǎn)都不比外面賣的遜色哦，怎樣腌酸菜？一起來嘗試一下自制酸菜的腌制方法吧，北方酸菜做法和步驟很簡單，白菜洗凈晾干處理好后用開水燙一下，而后晾涼放入容器中壓緊實(shí)，第二天注入清水，密封好，溫度5-10度的環(huán)境下腌制30天即可。

泡菜是許多老饕都非常喜愛的一種食物，腌制好的泡菜口感脆爽、咸酸適度、非常美味，不過要想讓泡出來的泡菜又脆又好吃，還是要掌握一定的方法的，例如泡菜容器的選擇、泡菜水的制作及泡菜的放置等，掌握正確的泡菜制作方法，一般制作出的泡菜都會(huì)比較好吃。泡菜的食用方法眾多，常見的有本味、拌食、烹食、改味四種。下面來了解一下泡菜怎么泡、怎么吃吧。

五花肉酸菜燉粉條，也算是東北的地方菜了，肥肥的五花肉經(jīng)過燉制，油已經(jīng)被酸菜吸收，而且已經(jīng)非常軟爛，脆爽的酸菜，再配上東北的土豆粉，出鍋后熱熱的吃上一盆，又香又暖暖的，非常滿足。下面為您介紹酸菜燉粉條的做法，以及東北五花肉燉酸菜做法，趕緊動(dòng)手嘗試一下吧！

美的在1985年開始研發(fā)制造空調(diào)，經(jīng)過多年的發(fā)展，如今已掌握空調(diào)領(lǐng)域的兩大關(guān)鍵核心，即壓縮機(jī)和高精度全直流變頻技術(shù)。不僅如此，美的空調(diào)還擁有完善的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品豐富，線下安裝服務(wù)覆蓋面廣，在業(yè)界獲得良好的口碑。美的空調(diào)具有一級(jí)節(jié)能，靜音無風(fēng)感，自清潔功能，智能遠(yuǎn)程操控等優(yōu)點(diǎn)，是家庭的理想選擇。

正宗酸菜白肉酸爽解膩，營養(yǎng)價(jià)值豐富，那么酸菜白肉怎么做比較好吃？酸菜白肉是以酸菜和豬五花肉為主要食材的一道東北滿族菜，口味酸香咸鮮，有營養(yǎng)，而且做法簡單，容易上手。酸菜白肉中的五花肉含脂肪較多，有高血壓、高脂血癥者少吃。下面為您介紹酸菜白肉的做法和步驟。