鐵皮石斛是我國最珍貴的中藥材之一，素有“藥中黃金”的美譽，可以用來泡水喝、煲湯飲用，那么鐵皮石斛泡水喝有什么功效？適量飲用鐵皮石斛水能夠美容養(yǎng)顏、活血化瘀、保護眼睛健康，還能提高人體免疫力。接下來和Maigoo小編一起來了解下鐵皮石斛的正確吃法吧！

金釵石斛莖兩頭細小，中間粗壯，整枝扁平狀，色澤金黃，因形如古代“發(fā)簪”金釵而得名，是中藥材石斛的品種之一，具有清熱滋陰、生津止渴等功效，主產(chǎn)自我國華南、華東、華中、西南等地。金釵石斛和鐵皮石斛都屬于石斛，但它們形態(tài)特征、生長環(huán)境、藥用功效和價值等方面有較大的區(qū)別，來和小編一起看看吧。

鐵皮石斛是名貴中藥材，野生的及其稀少。人們所見的大多大棚種植出來的，在中醫(yī)道地藥材的理念引導下人們總是希望買到純野生鐵皮石斛。而商家也利用這一點打著野生的名號賣大棚的貨，導致很多消費者上當受騙。純野生與大棚種植的鐵皮石斛到底有哪些區(qū)別呢？野生鐵皮石斛的功效有哪些？

鐵皮楓斗是鐵皮石斛鮮條加工后的干制品，又名萬丈須，是一味名貴的中藥材，具有補五臟虛勞、抗衰老、降“三高”等功效，被譽為“救命仙草”和藥界的“大熊貓”。鐵皮石斛和鐵皮楓斗雖然是同一種中藥，并且有著密切的聯(lián)系，但在存在方式、保存時間、口感、食用部位和形狀等方面存在明顯的區(qū)別，一起和小編看看吧。

作為一種十分名貴的中藥材，石斛具有滋陰養(yǎng)津、補益脾胃、護肝利膽等功效。但石斛的種類有很多，什么樣的鐵皮石斛好呢？其實，品質(zhì)好的石斛與產(chǎn)地密切相關(guān)，此外，等級、生長年份、品相等都關(guān)乎著石斛質(zhì)量的好壞。下面，小編就來詳細介紹鐵皮石斛的選購技巧，教你輕松挑選到正宗的石斛。