南京的桂花鴨很多人都愛吃，南京本地人可以在周圍購買現成的鹽水鴨，不在南京的話一般就只能網購真空包裝的鹽水鴨了，市場上的鹽水鴨根據品質的不同，一般每斤價格在15-18元左右，一只鹽水鴨大概兩三斤重。鹽水鴨的價格并不貴，不過在選購的時候也要注意，通過正規(guī)渠道選購，如果是現場購買的，要注意看衛(wèi)生環(huán)境、營業(yè)執(zhí)照、鹽水鴨的品質等，避免買到變質產品。下面一起來了解一下鹽水鴨的價格和選購吧。

作為南京的特色美食，鹽水鴨很受歡迎，很多其他地方的朋友也會網購鹽水鴨來吃，不過買來的鹽水鴨一般是真空包裝的，該怎么吃呢？鹽水鴨的吃法有很多，可以直接切片后冷吃，也可以與芋頭、蘿卜等食材一起加熱后再吃，還可以炒飯吃，蒸熱后蘸料吃也是不錯的選擇。如果覺得吃鹽水鴨太咸了，可以搭配主食一起吃，或者蒸一會再吃。下面一起來了解一下鹽水鴨怎么吃吧。