魚丸是一種常見(jiàn)的食材，在超市就能買到，也有人會(huì)自己在家做手工魚丸，魚丸的做法吃法眾多，常見(jiàn)的是炒菜吃，打湯吃，也可以炸著吃，煮在火鍋里味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的，大家可以根據(jù)自己的喜好選擇合適的做法。魚丸做菜的時(shí)候，一般會(huì)和其他食材一起搭配，像辣椒、雞蛋等炒著吃很好吃，魚丸和白菜、豆芽、冬瓜、蝦仁等食材做湯也是不錯(cuò)的選擇。下面一起來(lái)了解一下魚丸怎么做好吃吧。

魚丸零食是一種方便美味的休閑食品，它不需要進(jìn)行再次加工，開袋即可食用，具有多種口味。在日常生活中，我們可以通過(guò)看標(biāo)簽、看包裝、看配料表、看營(yíng)養(yǎng)成分表、看外觀、聞氣味、嘗口感、看場(chǎng)所等方法來(lái)挑選魚丸零食，選購(gòu)時(shí)，還要注意不要選擇味道特別香或保質(zhì)期過(guò)長(zhǎng)的產(chǎn)品，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

魚丸是水鄉(xiāng)人家常見(jiàn)的小吃食品，多數(shù)為球形，但亦有其他形狀。魚丸根據(jù)各地的特色演變，可以分為多種類型，常見(jiàn)的有福州魚丸、嘉魚魚圓、臺(tái)灣魚丸、晉江深滬魚丸、溫州魚丸、廈門魚丸、潮州魚丸、日本竹輪等等。在日常生活中，我們可以通過(guò)看制作材料、看包裝、看品牌等方法來(lái)選購(gòu)生鮮魚丸，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

生鮮魚丸注重選料，制作過(guò)程有嚴(yán)格的工藝要求，只有這樣才能做出富有彈性魚丸。魚丸的制作流程并不復(fù)雜，一般包括選料、原料預(yù)處理、采肉、脫腥、漂洗、擂潰、擠備、水煮、包裝這幾個(gè)步驟，制作魚丸時(shí)，要注意，做魚丸的魚，一定要刺少肉厚，放置調(diào)料要少而精。接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

速凍魚丸是通過(guò)急速低溫加工出來(lái)的食品，在這樣的低溫下，微生物基本上不會(huì)繁殖，因此食品的安全有了保證。速凍魚丸煮熟后會(huì)浮在湯表面，而煮得過(guò)久魚丸就會(huì)又沉在湯下面，一般來(lái)說(shuō)15分鐘左右就可煮熟。煮速凍魚丸也不用太復(fù)雜，就是在湯中加入少量調(diào)料即可，接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下吧。