廚房是家庭主婦們的天堂，好的家電能給家庭營(yíng)造出舒適安心的環(huán)境，如何選購(gòu)好的家用電器，讓主婦們安心使用呢？在本期專(zhuān)題中，小編精心羅列了油煙機(jī)、電飯鍋、電磁爐、電烤箱等廚房常用電器的選購(gòu)技巧。愛(ài)家的你，趕緊來(lái)看看吧！

小熊電器成立于2006年，以酸奶機(jī)起家，據(jù)小熊電器官網(wǎng)介紹，小熊電器還被認(rèn)定為“廣東省企業(yè)500強(qiáng)”“佛山市標(biāo)桿高新技術(shù)企業(yè)”“佛山脊梁企業(yè)”。小熊電器在CNPP 空氣炸鍋品牌榜中位列前10，2022年11月，買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)小編于在京東通過(guò)搜索“空氣炸鍋”關(guān)鍵字，查看產(chǎn)品銷(xiāo)量排序列表，了解到小熊空氣炸鍋銷(xiāo)量最高的單品排在前30位，單品評(píng)價(jià)數(shù)較高的在10萬(wàn)+。小熊空氣炸鍋定位中檔，價(jià)格在200-600元之間。小熊以“人”為維度，洞察用戶(hù)痛點(diǎn)，專(zhuān)注滿(mǎn)足用戶(hù)容易被忽視的“小”需求，持續(xù)推出空氣炸鍋新品類(lèi)，如智能翻面提醒、可視自動(dòng)攪拌、蒸汽嫩烤等。

蘇泊爾成立于1994年，是知名的炊具、小家電品牌，截至2022年2月底，已有15000 余項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)，根據(jù)阿里平臺(tái)數(shù)據(jù)，2021年中國(guó)空氣炸鍋市場(chǎng)中，蘇泊爾的市場(chǎng)分額位居前3。在CNPP空氣炸鍋十大品牌排行榜上，蘇泊爾空氣炸鍋位列前5，2022年11月，買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)小編于在京東通過(guò)搜索“空氣炸鍋”關(guān)鍵字，查看產(chǎn)品銷(xiāo)量排序列表，了解到蘇泊爾空氣炸鍋銷(xiāo)量最高的單品排在前3位，單品評(píng)價(jià)數(shù)較高的在50萬(wàn)+，深受空氣炸鍋用戶(hù)喜愛(ài)。蘇泊爾空氣炸鍋產(chǎn)品豐富，功能多樣，定位中端，價(jià)格普遍在200-700元之間，其他空氣炸鍋品牌產(chǎn)品相比，蘇泊爾空氣炸鍋的優(yōu)勢(shì)在于蒸汽嫩炸、精準(zhǔn)控溫這兩點(diǎn)。

真空油炸機(jī)開(kāi)始時(shí)用于油炸馬鈴薯片，得到了比一般傳統(tǒng)油炸工藝具有更好品質(zhì)的產(chǎn)品，后來(lái)又有人用它干燥果片。真空油炸機(jī)的工作原理主要由保色作用、保香作用、降低油脂變劣程度。真空油炸是在相對(duì)低溫情況下對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞，可以防止食用油脂劣化變質(zhì)。