黑木耳有野生和人工培植，色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，可素可葷，營養(yǎng)豐富。黑木耳不僅能養(yǎng)血駐顏，讓人容光煥發(fā)，而且能抗血脂、抗血栓。黑木耳常見的做法有涼拌黑木耳、魚香肉絲、黑木耳炒雞蛋、黑木耳燉排骨等等。

金耳，又叫金耳菌，金木耳，是銀耳科植物金耳的子實體，形似人腦狀，全體金黃色，故得名。金木耳吃起來嫩滑軟糯，膠原蛋白滿滿，有化痰平喘，美容養(yǎng)顏的功效。那么，金木耳要怎么做才好吃呢？接下來，和小編一起來學(xué)習(xí)金木耳的食用方法吧。

木耳色澤黑褐，質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，干燥時收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。黑木耳一般是都曬干后保存的，在食用前需要泡發(fā)才可以，那么黑木耳泡發(fā)時間需要多長時間呢？干木耳泡多久可以吃？干木耳泡久了還能吃嗎？

提起“干貨”，大家想到最多的就屬菌菇干貨、海鮮干貨了，其實干貨食材遠(yuǎn)不止這些，像蔬菜干、干貨類調(diào)料、雜糧、中藥材、干果果脯等都是干貨這一大家庭里的一員，那么到底干貨有哪些？又該如何挑選干貨？別急，下面maigoo小編為大家詳細(xì)介紹常見的干貨種類及其選購要點，助你挑選到好的干貨制品。

木耳是著名的山珍，我國為全球木耳產(chǎn)量最多國家之一，木耳的種類也有很多，常見的可食用的木耳如黑木耳、白木耳、毛木耳、皺木耳等等。那么中國哪里盛產(chǎn)木耳呢？接下來MAIGOO編輯為大家介紹中國十大最好的木耳產(chǎn)地排行，包括黑龍江東寧黑木耳、通江銀耳、黃松甸黑木耳、尚志黑木耳、房縣黑木耳、康縣黑木耳、古田銀耳、卓尼沙棘木耳、云南皺木耳、東至黑木耳、柞水金木耳等，一起來了解下10大國內(nèi)知名木耳原產(chǎn)地的相關(guān)內(nèi)容吧！