家里有磨粉機(jī)的話可以用來研磨一些食材或調(diào)味料，不過如果經(jīng)常用來磨太硬的食材，可能會導(dǎo)致刀片磨損嚴(yán)重，因此，當(dāng)出現(xiàn)粉碎時間過長、物料粉碎不細(xì)時，就應(yīng)該考慮更換刀片了。家用磨粉機(jī)換刀片的方法很簡單，斷電后打開粉碎腔，清理干凈殘余物料后，擰松鎖緊刀片的螺絲，卸下刀片，換上新的刀片，再擰緊螺絲即可。下面一起來了解一下家用磨粉機(jī)怎么換刀片吧。

磨粉機(jī)械是用來加工糧食作物，將它們磨成粉的糧食用機(jī)械，磨粉機(jī)械種類眾多，按樣式可分為輥式磨粉機(jī)、錐式磨粉機(jī)和盤式磨粉機(jī)三種，按細(xì)度則可分為粗粉磨粉機(jī)、細(xì)粉磨粉機(jī)和超細(xì)磨粉機(jī)。在眾多的磨粉機(jī)械種類中，并不一定哪種磨粉機(jī)器更好，主要是根據(jù)需要磨的物料、需要的細(xì)度、產(chǎn)量等選擇合適的磨粉機(jī)器。下面一起來了解一下磨粉機(jī)械的種類吧。

家用研磨機(jī)和破壁機(jī)都是利用刀片對食材進(jìn)行加工處理的，不過二者在可以打的食材、功能、價格等方面存在一定的差異，就磨粉而言，還是磨粉機(jī)更專業(yè)一些，它磨出來的粉更細(xì)，破壁機(jī)要想磨出足夠細(xì)的粉，需要多磨一到兩次。沒有磨粉機(jī)的情況下，可以用破壁機(jī)代替，方法很簡單，將物料放入，選擇破壁功能，轉(zhuǎn)速調(diào)到中檔或者高檔，設(shè)定好時間即可。下面一起來了解一下研磨機(jī)和破壁機(jī)的區(qū)別吧。

打粉機(jī)是一種將投入物料打成粉末狀的廚房電器，它的種類眾多，大致可分為手提式打粉機(jī)、搖擺式打粉機(jī)和臺式連續(xù)投料打粉機(jī)三種。很多朋友都搞不清楚打粉機(jī)和磨粉機(jī)有什么區(qū)別，其實(shí)二者的原理、用途都差不多，不過相對來說，五谷雜糧磨粉機(jī)的技術(shù)參數(shù)、產(chǎn)量、連續(xù)工作時間等方面要比家用打粉機(jī)好一些。下面一起來了解一下家用打粉機(jī)的種類吧。