月餅的種類很多，鮮肉月餅是比較常見的一種月餅。鮮肉月餅的外皮比較酥脆，里面的肉餡吃起來鮮香可口，深受人們喜歡，那么你們知道鮮肉月餅是哪里的特產(chǎn)？鮮肉月餅是上海還是蘇州的？鮮肉月餅是屬于蘇式月餅，是江南地區(qū)漢族的傳統(tǒng)小吃，并非蘇州獨有，上海、浙江亦有之，但蘇州鮮肉月餅可稱一絕。

中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在中秋節(jié)這天，全國各地都有吃月餅的習俗。不同地區(qū)有不同的月餅，云南地區(qū)吃的比較多的是滇式月餅，上海、江浙地區(qū)吃的是蘇式月餅，京津地區(qū)吃的是京式月餅。不同派系的月餅有著不同的特點，下面來了解下滇式月餅和蘇式月餅、京式月餅的區(qū)別。

在江浙滬一帶，很多人喜歡吃鮮肉月餅。剛剛出爐的鮮肉月餅散發(fā)著令人無法抗拒的香味，輕輕一口咬下，汁水在嘴里濺射四溢。但是好不容易排隊買到一盒鮮肉月餅，帶回家已經(jīng)冷掉了，口味上大打折扣，那么鮮肉月餅怎么加熱？鮮肉月餅可以用微波爐加熱嗎？下面來了解下。

很多人喜歡酥皮月餅酥脆的口感，一層一層的酥皮，一吃就掉渣，深受人們歡迎。酥皮月餅好吃，但是不能多吃，特別是對于正在減肥的人來說，最好不要吃酥皮月餅，因為酥皮月餅的熱量是月餅中的天花板，比起五仁月餅、冰皮月餅、流心月餅的熱量要高。

蘇式月餅是中國漢族中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，屬于蘇式糕點，皮層酥松，色澤美觀，餡料肥而不膩豐富多樣，受到江北部分地區(qū)和江南地區(qū)漢族人民的喜愛。蘇式月餅的花色品種分甜、咸或烤、烙兩類，甜月餅的制作工藝以烤為主，咸月餅以烙為主。下面來了解下蘇式月餅的鑒別方法。