元宵節(jié)又稱上元節(jié)、小正月，在每年農(nóng)歷正月十五，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，正月十五吃元宵、湯圓是傳統(tǒng)習(xí)俗，除了它們?cè)?jié)應(yīng)該吃哪些東西呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了元宵節(jié)傳統(tǒng)美食，包括年糕、餃子、面條、生菜、打油茶、棗糕、麥餅、元宵茶等，一起來(lái)看看中國(guó)元宵節(jié)必吃食物及相關(guān)情況吧。

主食是提供人體基礎(chǔ)能量的核心食物，中華飲食素有“南米北面”的格局。本文系統(tǒng)梳理了以谷物、薯類、豆類為主的主食家族，詳細(xì)介紹了大米、面粉、雜糧等常見(jiàn)主食的品種、產(chǎn)地與制品。

我國(guó)民間非常重視秋分節(jié)氣，形成了不少節(jié)日習(xí)俗，粘雀子嘴就是其中之一，那么秋分為什么要粘雀子嘴？是通過(guò)喂食鳥(niǎo)雀湯圓，粘住它們的嘴，從而祈盼豐收。如今雖然很少粘雀子嘴了，但是湯圓依舊是秋分必吃的食物之一，是團(tuán)團(tuán)圓圓的象征，常見(jiàn)的湯圓有黑芝麻湯圓、花生湯圓、水果湯圓等，一起和小編來(lái)看看吧。

湯圓是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日美食，北方稱元宵、南方稱湯圓，象征團(tuán)團(tuán)圓圓。那么我國(guó)各地特色湯圓有哪些？寧波黑芝麻湯圓、常州酒釀元宵、北方搖元宵、潮汕四式湯圓、無(wú)錫五色掛粉湯圓、貴州興義雞肉湯圓、上海擂沙湯圓、鎮(zhèn)雄三角湯圓、川渝心肺湯圓、山西老陳醋元宵等是我國(guó)10種有名的地方特色湯圓。下面一起來(lái)跟MAIGOO小編看下中國(guó)十大特產(chǎn)湯圓排行吧。

紫薯湯圓，是由紫薯、糯米粉等混合在一起做成的湯圓。紫薯湯圓看起來(lái)呈紫色，口味偏甜。那么，你知道紫薯湯圓的做法是什么嗎？其實(shí)在家中做紫薯湯圓，對(duì)于懶人們來(lái)說(shuō)最重要的就是簡(jiǎn)單。方法是紫薯削皮切塊上鍋蒸熟，然后碾壓成泥，過(guò)篩碾去纖維。之后加入白糖、糯米粉等揉成面團(tuán)并搓成丸子，然后下鍋煮熟即可。下面就一起來(lái)看下紫薯湯圓的做法大全吧！