花生油是廚房里十分常見(jiàn)的油，但是如果不存不當(dāng)，花生油比較容易變質(zhì)過(guò)期。那么，花生油過(guò)期之后還有什么妙用呢？其實(shí)，花生油過(guò)期之后，除了不能吃，確實(shí)還能發(fā)揮余熱。我們可以使用過(guò)期的花生油涂抹手部，這對(duì)改善皮膚開(kāi)裂有一定的好處。除此之外，還可以使用花生油做臨時(shí)的潤(rùn)滑油，效果也不錯(cuò)。接下來(lái)就和小編一起看看過(guò)期花生油的知識(shí)吧！

不少人發(fā)現(xiàn)，當(dāng)氣溫比較冷的時(shí)候，廚房里的花生油就會(huì)產(chǎn)生凝固沉淀的現(xiàn)象。很多人擔(dān)心花生油凝固之后就會(huì)變質(zhì)，不能食用，事實(shí)果真如此嗎？實(shí)際上，花生油凝固時(shí)十分正常的物理現(xiàn)象。就像水到了冰點(diǎn)就會(huì)結(jié)冰一樣，花生油由于本身的物理屬性也有一個(gè)凝固點(diǎn)，因此不必?fù)?dān)心食用問(wèn)題。不過(guò)，消費(fèi)者面對(duì)魚(yú)龍混雜的市場(chǎng)還是要提升鑒別能力，防止買到摻假油。下面就和小編一起看看花生油真假的鑒別方法吧！

每次逛超市，密密麻麻的各種食用油是越來(lái)越讓我們眼花繚亂，調(diào)和油、花生油、玉米油、橄欖油......到底食用油哪種好？如今大家的身體條件不同，從食用油里需要攝入的營(yíng)養(yǎng)也有偏重。只有知道了自己適合吃哪種油，再掌握食用油的挑選技巧與做菜用量等，才能真正吃得好養(yǎng)的好，生活油滋滋！

花生油以色、香、味俱全深受消費(fèi)者喜愛(ài)，現(xiàn)已成為高端主流食用油。但目前市場(chǎng)上花生油品牌眾多，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，該如何挑選純正、優(yōu)質(zhì)的花生油呢？下面，就和買購(gòu)網(wǎng)小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。