葉黃素存在于人體的眼睛、皮膚、血清、子宮頸、腦部、心臟及胸部等部位，尤其對眼睛特別重要，是視網(wǎng)膜、白內(nèi)障最重要的營養(yǎng)素。眼睛一旦缺乏葉黃素，抗氧化能力也會隨之下降。同時(shí)，眼睛會出現(xiàn)眼干、眼模糊、視力減退、黃斑退化等癥狀。下面就來詳細(xì)了解一下缺乏葉黃素的癥狀有哪些以及怎樣補(bǔ)充葉黃素效果好。

眼干眼澀眼疲勞、視物模糊、看東西重影等等都是用眼過度的常見現(xiàn)象，這些可能是由于人體缺乏葉黃素導(dǎo)致的。我們可以通過補(bǔ)充葉黃素來預(yù)防近視、緩解眼疲勞、保護(hù)眼睛。補(bǔ)充葉黃素可以吃葉黃素保健品，也可以通過富含天然葉黃素的食物攝取。那么葉黃素怎么選擇？含有葉黃素的食物有哪些？本期專題由maigoo網(wǎng)知識編輯為您介紹葉黃素的知識大全。

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葉黃素是人體必須的營養(yǎng)成分，蔬菜中葉黃素含量比較豐富，但是不同種類的蔬菜葉黃素含量會存在一定的差異，那么什么菜葉黃素多呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了蔬菜含葉黃素排名，主要有辣椒、青蘿卜、菠菜、水芹、莙荙菜、菊苣、西洋菜、羅勒、甘藍(lán)、芥菜等，一起來看看葉黃素含量高的蔬菜及相關(guān)情況吧。