山核桃和碧根果長得極為相似，很多人在購買的時(shí)候分不清哪種是山核桃，哪種是碧根果，那么山核桃和碧根果的區(qū)別是什么？山核桃和碧根果一樣嗎？碧根果又名美國山核桃、長壽果，屬胡桃科的山核桃屬，又名薄殼山核桃或長山核桃。而山核桃既是一種植物，也泛指一種堅(jiān)果?？梢哉f山核桃是包括碧根果在內(nèi)的山核桃的統(tǒng)稱，但在市場(chǎng)上多指的是以中國為產(chǎn)地的山核桃。下面就來了解下山核桃和碧根果的區(qū)別。

碧根果是生活中經(jīng)常會(huì)吃到的堅(jiān)果，營養(yǎng)豐富并且口感比較好，可能有人會(huì)覺得碧根果有殼比一般的零食吃起來要麻煩一些，其實(shí)碧根果的殼不算硬，而且使用一些工具技巧剝起來也是十分簡(jiǎn)單的。那么接下來就為大家介紹一下，碧根果怎么剝以及碧根果剝開能保存多久吧。

碧根果是美國山核桃的果實(shí)，又名“長壽果”，碧根果能補(bǔ)腎健腦，補(bǔ)中益氣，潤肌膚、烏須發(fā)，殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆。碧根果是由美國山核桃樹的英文名叫pecan，用漢語音譯過來的，才有了我們現(xiàn)在所熟知的碧根果的名稱。下面詳細(xì)介紹一下，美國山核桃是不是碧根果以及美國山核桃為什么叫碧根果吧。

薄殼山核桃別名美國山核桃、薄皮山核桃，俗稱碧根果、長壽果，品種適應(yīng)性廣，在很多地區(qū)都可以栽種，我國南方很多地區(qū)都是薄殼山核桃適宜種植區(qū)之一。薄殼山核桃的載種對(duì)于結(jié)果的品質(zhì)是喲直接影響的。下面我們就一起了解一下，薄殼山核桃栽種方法技術(shù)有哪些以及薄皮山核桃?guī)啄杲Y(jié)果吧。

碧根果的功效與作用有哪些？碧根果又名“長壽果”，是從碧根果樹上摘下來的，能補(bǔ)腎健腦，補(bǔ)中益氣，潤肌膚、烏須發(fā)。碧根果盛產(chǎn)于澳洲，北美等國家，是我國新疆維吾爾自治區(qū)區(qū)特產(chǎn)，其果實(shí)營養(yǎng)豐富而味美。那么下面接著為大家介紹一下，碧根果有什么營養(yǎng)價(jià)值吧。