莓茶是茶嗎？莓茶嚴(yán)格說起來并不是茶葉茶，它和我們常喝的綠茶、紅茶不一樣。莓茶是以葡萄科蛇葡萄屬的顯齒蛇葡萄的莖葉為原料制成的茶葉，它學(xué)名為"顯齒蛇葡萄"，是一種多年生藤本植物，既可以藥用也可以飲用。莓茶和傳統(tǒng)茶葉有什么區(qū)別？莓茶適合什么人群喝？下面來了解下。

莓茶表面有一層白霜，這是黃酮化合物二氫楊梅素，具有多種藥理作用。在沖泡莓茶時，一定不要洗茶，要不然最珍貴的東西就被洗掉了，而且在沖泡莓茶的時候要用95度以上的開水，因?yàn)槎錀蠲匪赜杏鰺崛芙獾奶匦裕疁剡^低它是不能溶解的。下面來了解下莓茶的沖泡知識。

莓茶常常也被稱為“藤茶”，屬于再加工茶系中的保健茶類。莓茶一般是從每年的3月中下旬開始采摘，一直可以采到9月。3月中下旬到4月上旬，是采摘莓茶的芽頭茶；4月中下旬開始一直到9月，都可以采摘芽尖莓茶和嫩葉莓茶，老葉莓茶則是最后采摘。下面來了解下莓茶的制作工藝流程。

莓茶是一種很特別的茶，似茶非茶，似藥非藥，是一種藥食兩用的代用茶類。莓茶主要生長在武陵山區(qū)。其中張家界作為莓茶的發(fā)源地和核心產(chǎn)區(qū)，因獨(dú)特的地理和氣候條件，被全球公認(rèn)為莓茶的黃金產(chǎn)區(qū)，有“中國莓茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。除了張家界，湘西的永順和湖北的恩施也是莓茶的重要產(chǎn)區(qū)，這些地方同樣以生產(chǎn)高品質(zhì)的莓茶而知名。正宗莓茶多少錢一斤？如何辨別莓茶的好壞？下面來了解下。

很多人都愛喝茶，茶葉不僅是一種純天然的綠色飲品，更是具有藥效保健的作用。不同品種的茶葉在香味、口感、濃淡、沖泡手法上都會有差異，藤茶和莓茶都是比較受大家歡迎的兩種茶葉，很多人不太清楚這兩種茶有什么區(qū)別，下面就來詳細(xì)介紹一下。